夏鳴清楚，這種模式下，想要做到味覺封鎖特別困難。
因為你無法確定別人在做什麼，最後會做成什麼，假設對方做的菜不符合一開始的觀察，那很有可能就會搬起石頭砸自己的腳。
而且四位選手的品嚐環節，肯定是根據完成速度來的。
誰先按鈴就先試吃誰的，那就算第一輪搶到了優勢，也不一定能在後續持續轉化。
並且夏鳴對那句“特別提醒”尤為在意。
“不要讓評委吃到重複的料理嗎？重複這個概念可是很寬泛的啊！”
“一道辣的菜後面接了一道辣的菜，哪怕原材料不同，從廣義上來說也可以叫做重複。”
“一盤冷碟後面接了一盤冷碟也是類似所以，是從料理的味道或者處理手法入手嗎？”
他先在心裡打上一個問號，現在還沒有看到食材，也沒有得知製作時間，他無法準確判斷這局的關鍵點在哪。
但有一點他是已經明確了，就是想要做到大規模的味覺封鎖，基本是沒戲了。
從某種意義上來說，這輪確實看起來更公平，主要考驗廚師對於料理的理解與技藝的掌握程度
問題是，夏鳴現在壓根不信洛洛哼哼唧沒有提前拿到考題
就在他思索之時，舞臺中央“菜品臺”緩緩升起，感受著耳邊激昂的音樂，眾人的目光都落到了舞臺中央。
只見菜品臺上，此刻擺著一堆白色的磚塊，仔細看去，眾人才發現，原來是整齊碼著的豆腐。
“沒錯，第一輪的食材就是“豆腐”！”
“相信大家應該對這個完全不陌生吧！畢竟無論是菜市場，還是生鮮超市，都能看見它的身影。”
“在華夏各流派中，也都存在用其製作的經典美食！”
“好了，廢話不多說，現在開始公佈我們的料理時間！”
隨著主持人的手揮動，菜品臺上方降下一個正方形的螢幕，螢幕四邊正對著四位選手。
此刻，他們看到上面赫然標註著“30分鐘”。
夏鳴一驚，接著整個人就朝著菜品臺衝去，如果他判斷的沒錯，30分鐘不止包含料理製作的時間，還包含了原材料挑選的時間。
果不其然，在夏鳴快衝到臺子面前時，面前的時間開啟了倒數！
見狀其餘人也開始行動，洛洛哼哼唧只慢了夏鳴幾步，此刻也來到了舞臺中央。
王大廚和黎大廚畢竟年紀稍大一些，稍微慢了幾步。
率先來到中央的夏鳴，只一眼就辨認出這裡的豆腐種類。
“左邊是嫩豆腐，右邊是老豆腐，兩者數量差不多，看這食材分量，做百人宴都夠了！”
也不管節目組是不是鋪張浪費了，夏鳴直接上手將嫩豆腐和老豆腐各取了一塊，然後拿回灶臺，接著馬不停蹄衝向“菜品庫”。
“30分鐘，不能製作太過費時的料理，又要保證完成度與創意”
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