第88章 恭喜川渝冰火魔廚榮登“一飯廚王”寶座!(第六更)
“比賽場內”
七位評委的面前擺著兩道不同的料理。
左邊香氣撲鼻的烤肉是夏鳴的傑作,右邊平凡的不能再平凡的炒麵是黎大廚的手筆。
試吃之後,眾評委也是談論了一番,最終洛樹榮投了棄權票,其餘評委則是投出了3:3的平票。
在這樣戲劇性的一幕出現後,節目組“臨時”公佈了新的賽制。
【下面由兩方選手互相試吃對方菜品,並最終給出“對方料理分數”與“自我料理分數”。】
【料理最後的綜合評分,將決定這場比賽的勝利者。】
於是乎,兩人坐回了之前的圓桌之上,然後開始試吃對面的菜品。
首先是黎志安這邊,先是細細觀察了夏鳴製作的烤肉。
從外觀上,這與尋常烤肉店裡的無異,聞起來則是有一股十分誘人的香味。
趁熱夾了一片,發現簡單的烤肉中汁水充盈,外部塗抹的辣椒醬很好的襯托了烤肉的味道。
一點點洋蔥,一點點大蒜,又將烤肉的味道推向了更高的境度。
“雖然看起來不起眼,但從味道上來說,確實是萬里挑一。”
“火候把握的也極好,肉的醃製也很有特點,應該是用到了某些中藥香料。”
點點頭,黎志安思索片刻,接著拿過自己的炒麵又吃了一口。
然後似乎是想到了什麼,提筆就寫下了兩人的分數。
夏鳴這邊則是在品嚐黎大廚的炒麵。
這道炒麵對火候的把握也極為巧妙,選用的寬粉與雞蛋完美互補,黎大廚在裡面又添加了筍乾,火腿丁,臘腸等輔料。
初吃下去可能感覺平平,但就是有種無法停止筷子的衝動。
當然,這料理裡也少不了黎大廚慣用的手段~酒
不過這次用的是“伏特加”,劑量很少,裡面暗含著木頭的香氣
仔細咀嚼過後,夏鳴不經意的皺了皺眉,而後腦中開啟瘋狂思索。
“這酒味多了一分,難道黎大廚失誤了?
想著,他抬頭朝黎志安看了一眼,恰好黎志安也抬起頭。
兩人目光交匯,夏鳴讀懂了黎志安的意思。
“原來是這樣,果然是典型的名門正派作風呢”
說罷,他直接在牌子上寫下分數。
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