第97章 只說裡面有一道真豆丹,但也沒說其他料理(4k加更)
【我靠,演都不演了嗎?】
【不對,這麼大張旗鼓,怕不是有詐!】
【這一環一環的看著很真實啊,我之前吃的豆丹就是這樣的。】
【型狀可以靠模具模仿,主要還得是味道!】
網友原本以為謝庭鋒說的“豆丹宴”只是開玩笑,現在看來,事情倒是變得有意思起來了。
看著端上桌的炸豆丹,陳廣山這次沒有伸筷子去夾,而是閉著眼聞了聞香味。
“有辣椒,豆子,還有脂肪的味道從香味上來判斷,還挺象的”
就在他停頓的空隙,夏鳴又接連端出了“爆炒豆丹”“特色豆丹湯”“豆丹蒸蛋”“豆丹蒸餃”“豆丹燒龍蝦尾”“絲瓜豆丹”
到了這,一共8道料理全部上齊,兩人也洗了手從後廚走了出來。
謝庭鋒一邊摘圍裙,一邊笑道。
“7道正餐,1道甜品,希望大家吃的滿意。”
朱藝潔看著這一桌子和豆丹有關係的食物,只覺得呼吸一頓,筷子伸出去搜尋了半天,最終什麼也沒夾就收了回來,然後對著椰子裡面的蛋白繼續發起進攻。
賈兵倒是來者不拒,只是,前面的甜點還可以說是餐前甜點,可現在上了正席,自然還是得謝庭鋒先動筷子。
謝庭鋒也看出了他的想法,自己拿起小碗對著一旁的“特色豆丹湯”就舀了過去。
見狀,賈兵才端起碗開始吃起來。
他反正無所謂,是豆丹或不是豆丹都和他沒關係,他只要好吃就行。
此刻,另外一旁的陳廣山還在觀察那道“炸豆丹”。
從外觀上看看,這豆丹沒什麼問題,該有的大特徵都有,具體細節因為裹了一點點糊,所以有點不太明顯。
雖然豆丹在當地大都是處理完後直接炸的,但在餐廳裡面也有掛糊了炸的。
“還是得嚐嚐才知道。”
說罷,他將炸豆丹放進嘴裡,然後開始仔細咀嚼。
首先是糊的味道,本質是一個鹹鮮口,沒有太特殊的地方。
接著是一層略微有點硬的皮層,皮層本身有韌感,但口味與他尋常吃到的豆丹不同。
“有點羊腸衣的意思,但細吃又有不同。”
只吃外皮,陳廣山就已經覺得八分穩了,再細嘗裡面的肉,他直接就有了判斷。
豆丹擁有一股濃郁的豆香,這香味與大豆類似,但卻多了一分肉感。
也正因這種獨特的香味,所以豆丹才能如此受歡迎,因為其他東西確實不好模仿。
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