鄧曉文對夏鳴感官極好，此刻看到孫女這樣，也是咳嗽了一聲。
“方晴，怎麼和你夏鳴哥哥說話的。”
“？”
鄧方晴滿頭問號，夏鳴才進來10幾分鐘，身份直接從客戶轉變成哥哥了，這速度還能再快一點嗎？
夏鳴卻是笑著擺了擺手。
“老爺子，沒事的，鄧小姐說的其實也沒錯，我確實用了一些小手段。”
“畢竟您和鄧小姐吃的口味有差別，按照正常思路確實很難透過兩重考驗。”
鄧曉文拍了拍夏鳴的手。
“叫什麼鄧小姐，她比你小，你就直接喊方晴就行。”
“對了，既然說到這個，我也有點好奇，按理說方晴在門口時會仔細檢查所有部分，應該是不會遺漏才對，你又是怎麼把這味道帶過來的呢~”
夏鳴嘴含微笑，讓鄧方晴將魚遞了過來。
此刻，盤裡的魚已經被鄧老爺子吃的差不多了，僅剩魚頭，尾巴，還有底下少量的湯汁了。
夏鳴取過筷子，將魚頭翻了過來，接著往裡面一指。
“大黃魚頭骨內部，有一個地方叫做“耳石”，處於頭部內耳中，在腦顱兩側、眼睛後方稍下的位置。”
“這東西的大小會隨著魚的年齡有所不同，但也都不會太大。”
“因為角度很刁鑽，所以從外部完全無法察覺，我將秘製的辣油，做成類似於爆珠的形式，在魚出鍋後，透過雕刻刀，巧妙嵌入其中，就能做到先鮮後辣”
聽到夏鳴的話，鄧方晴思索了一下。
“不對，就算你有極致刀工，但按照你的理論，這爆珠外皮應該是到了時間就會融化，然後流出其中辣汁。”
“可我分明在換盤子時故意拖延了時間，你不可能完全按照規定時間來，這手法漏洞太多，很難成功”
夏鳴看著此刻認真的鄧方晴，也是一笑。
“我什麼時候說過，這東西是到時間就融化的？”
鄧方晴搖搖頭。
“不可能啊，你分明之前一步一步的在數步數不對，那難道是障眼法！”
思維快速運轉，鄧方晴，整個人只覺得一驚。
如果從一開始數步數就是故意為之，那後面所有的舉動都是夏鳴算好的。
可夏鳴從端魚上來後，就沒有做多餘的動作啊，總不能是有人幫助他完成了料理
想到這，鄧方晴忽然身子一顫。
“翻魚換盤子的時候，我翻了魚，還將魚撥了老半天所以，你這個藏在裡面的“爆珠”觸發的條件並不是融合，而是翻動！”
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