第154章 天馬行空的喬若寧,極限傳統vs夢幻創意(2k加更)
集卡!
相對的,抽卡!
也是她超級喜歡的事情。
感受著每一次隨機機率從卡池中被帶出,她總能感覺到自己的心跳都快了幾分。
對她來說,料理最大的意義就是隨機性。
“一名優秀的廚師,需要面對任何場景下的任何挑戰。”
“這並不是哪一場,或者哪一個比賽題目就能限制的!”
“傳統在我看來最傻的問題,就是一直堅守那可有可無的傳統,而去忽略了世界本身的變化!”
在喬若寧看來,非遺的本質,是代表一種技藝的傳承。
而不是墨守一種技藝的傳承
時代是在變化的,食材,原料,甚至是調味料種類都是在變化的。
你拿以前的西紅柿,做現在的料理,味道也會有不同。
更別提有些材料已經在漫漫長河中消失,有些則是被保護了起來。
“如果沒有菜譜就無法做菜的話,那東三區的廚師乾脆全下崗吧!”
“他們連食材都湊不齊,更別提什麼菜譜了!”
所以,喬若寧認為自己最大的優勢,就是“天馬行空”的想象。
利用自己喜好資料收集的特點,像收集廚師一般,收集食材的特性,並將其發給畫師,製作成對映風格的專屬卡牌。
每次做飯時,為避免自己太過天馬行空的想象,所以需要用撲克牌來制定一個錨點,將自己的思維與料理連成一條線。
面對這次的題目,喬若寧更是打起了萬分精神。
她雖然覺得關重雲這傢伙呆的可怕,但實在架不住他運氣好。
喬若寧嘆了口氣。
“麵條對於他來說,簡直跟回家了一樣,同理,醋也是!”
“不過有些不湊巧,這傢伙是大晉區的人,我家有鎮江醋不假,但身處大晉,他的資源也不差啊!”
腦中一閃而過【大晉老陳醋】,喬若寧只感覺麻煩
而反觀她自己抽到的卡牌,也多少沾了點抽象
“土豆”“魚”“西紅柿”“辣椒”“腐乳”
這個菜品再配合上之前的“面”還有“醋”,喬若寧只覺得問題更加嚴重了。
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