這比單純的將幾個味道混合在一起，要難上很多
而且與尤仗文相比，尹盛江明顯更加全面，無論是排骨最後出品的造型，還是盤內多餘醬汁的流向都非常有講究。
“不愧是參加過國宴處理的廚師，在細節方位無可挑剔。”
要不是規則所限，夏鳴倒是非常想試試尹盛江這道“凝香排骨”吃下去後，究竟是一種什麼樣的情緒。
會不會與表面展示的清雅形成某些的反差
“由此也能看出，尹盛江是一個非常全面的廚師，無論是料理節奏，食材運用，料理特點激發，剝離多餘的食材特性，擺盤等方面，都可謂是宗師級別。”
“同時，也能從這道料理裡看出來，尹盛江這個人對於“公平”有某種執著。”
“當然，他也沒執著到迂腐的程度，只是在所有事情能按照公正的情況下進行時，會優先站隊公正。”
“這種人是天生的中立派，廚協將交流賽的任務交給尹盛江來做，確實算是非常理智的行為了。”
夏鳴不會成為尹盛江這種人，但不代表他不欣賞這種人。
這種人在沒有生出間隙之前，是他最合適的合作物件之一，因為他顧全的更多，追求的更多，在行事上也就更不受“團體意志”的束縛。
他相信，如果出現一種情況，只能交給某個選手解決時，他一定會毫不尤豫的派他上。
並且，尹盛江雖然和夏鳴私下沒什麼交集，但夏鳴能進入一隊，他在其中也沒少出力。
所以尹盛江是隋戊佰以外，最容易和他達成目的一致的人，並且他還是隊長，這對於夏鳴來說是個非常好的訊息。
確定了尹盛江的情況後，夏鳴將視野轉到了白素素這邊。
“淡糟香螺片”是閩菜，原材料屬於是較為簡單的型別。
一共是“鮮海螺”“紅糟”“生薑”“大蒜”“大蔥”“料酒”“白砂糖”“食用鹽”“油”。
看著白素素桌上的材料品牌，夏鳴的眉頭微微挑了起來。
因為之前的資料中對於白素素的料理水平，一直都存在有些相悖的地方，所以夏鳴除了確定她“情緒感受器”這個特點外，其他的都持保留意見。
和隋戊佰的刻意藏拙不同，白素素的性格肯定是不會允許自己這樣做的。
所以，透過她選的材料，夏鳴很清淅的感覺到了白素素的廚藝。
“和前面的所有人都不同，白素素直接無視了“所有原料”這個描述，或者是說，她做出了自己的解讀。”
“她拿的材料沒有一點錯誤，但在品牌的搭配選擇上，卻是與原版大相徑庭。”
“這不是亂來的，而是她對這批料理原料進行了某些個人習慣上的改良。”
“香味更淡的料酒，鹹味更柔和的高檔食用鹽，顏色更鮮亮的紅糟。”
“單拎出來似乎沒什麼必要的，但合在一起，卻構成了另外一套體系。”
“不知是說任性好，還是說對自己有極度的自信。在沒有“超嗅覺”與“超味覺”的情況下，依然按照自己的感官處理料理嗎？”
夏鳴微微眯了眯眼，在他看來，白素素是這批人裡最簡單，也最麻煩的。
樣一”盞韻清糟螺“理料的出改修象就
。。檔三了分的準被，後淨乾洗清並臟去殼去，螺海的鮮新
。”盞頭螺“，時曲捲然自後最在了為是這，道知鳴夏
。勁上打攪並，膠螺了作製料配增新且並，口的細了證保後篩過次多，泥螺了剁其將素素白，尾螺的佳最軔是後最
。狀型的座底盞璃琉於似類了形終最，來起連粘計設的始開一照按螺與頭螺將，用作的劑合粘了到起膠螺的亮發稠粘
。鐘分51置靜上盤托的紙油墊在鋪平其將素素白，後好做座底盞螺的有所
。油糟紅形終最，混同油與後然，水變調糟紅用，後之
。中之座底盞螺的好備早一倒後而，熱加油糟紅將後然
。型造的”盞託璃玻形花蓮“元古副一了形，起拱緩緩頭螺的上座底盞螺，洗沖與，泡浸著隨
。娜為更態姿，豔紅白為更個這素素白，較比”盞託璃玻形花蓮“的中館博與
。上之”盞韻清糟螺“了在存留味風與的糟紅將，段手煮慢溫低用使後隨
。泥糟紅的過琢雕團一上放部|盞韻清糟螺“個每在後然，凍膠的白米形，製熬過經膠螺將素素白，的鍵關最是也，後最
。固凝然自待等並，”盞韻清糟螺“回倒凍膠將著接
。挑了挑微微眼眉鳴夏，”盞韻清糟螺“小個個一的品後最著看
。比對形道味的織甜鹹前之與，氣香的糟酒配搭鮮海出突要主，主為醇甘口鹹，雅典香酒，淡清道味
。驗覺視的致極了上配搭卻，道味個一的單簡麼這是就但
。題主個這盞用擇選會不該應他，上向方維思從但，工刀的次層同和到做以可使縱鳴夏，說的氣客不毫
。異差生天的”覺視“對間之人與生男是純單，蘊底化文的鳴夏關無這
0壺瓶的氣大為更配搭，態的同不種各理螺將會定肯鳴夏，料材的樣同做是要真
”。差不毫分謂可工刀，究講常非都節細各的盞，號名的”機理料“己自愧無素素白面方藝技在，談不面方維思開拋“
”。的理料己自惡厭是心從實其素素白是題問但，好更會果效那，補互文仗尤與是若素素白，上審“
。惡厭的怒憤著雜夾一過閃是卻面裡睛眼但，化變麼什沒是倒表的上臉，後完吃，個一了嚐品己自後完做在素素白到看的楚清鳴夏
。來而何從怒憤的素素白解理微稍能也鳴夏那，寫有沒料資果如
”。遞傳緒一有沒時理料作製在卻，藝手的尖頂市都是明明“
”。撼震麼那來起看有沒遠觀的去下吃但，菜藝工道一的飛齊覺視與藝文是謂可”盞韻清糟螺““
”撼點有是在實“
。的完且衡平是定肯道味的”盞韻清糟螺“信相鳴夏
。樣一人機的ia載搭有沒卻皮人著披和就理料這但
味百間人了，火煙了，靜平了，喜欣了去下吃是就獨唯但，的完是都上料資
”零凋魂靈裡，大強部外，樣一”狂“的裡宗刀和就覺“
”了樣這就本基然不，變大生人歷經再非除子輩這但，了夠定肯賽流“
了難計估格個這素素白就但“
”
。賽比下拿響影不並這但，陷缺有面方氣脾與維思的然雖，友非敵非說來己自對素素白的在現得覺鳴夏，樣一不始開最和
才人級頂是都置位個哪到扔便隨，勺掌不算就，技種這
。刀的用好最把一裡隊是就素素白，鳴夏惹招來意故不要只
。眼一了看邊那”寧世丁“到調又鳴夏，後之素素白在
”腐豆燜球蝦糯鮮“是的現呈後最，”蝦大漢羅“是的中寧世丁
泥蝦是不也腐豆個這，腐豆有沒裡蝦大漢羅，錯沒
現呈的完更了為是這得覺他然雖，師廚的料材了加添主個一第的到見鳴夏是這
。的乘下了落是定肯，本為行個這論談只但
。了過跳就料材完看鳴夏，安平薛於至
。”卷釀蒸潤鮮“是的做他為因
。類品理料了撞文仗尤與安平薛，錯沒耳點有裡哪覺是不是
。不了差就用運的苗蒜於對安平薛，比相文仗尤與但
。乘下的中乘下是，為行的味風蓋掩料醬他其用種這但，味風南之雲化強要想”醬菌幹“了加添主他，別區味風了為
。了別區沒也目題個了改接直和這項選題擇選個一了加添給還安平薛，後目題完整調於當相這
。大麼那沒的拉也距差味風但，材食加多有沒，矩中規中為較的現表昌源周，月明杜
。個一的準最的制控節環與程流，中手選場在，外之素素白和己自鳴夏了除是昌源周現發鳴夏，時看在過不
。子樣的驗經荷打富有擁是就看一，水流雲行面上作
。資天與藝廚的人驚他為因是不並，去下言衛把份的”級6華“以能以所之昌源周，了懂鳴夏這到看
。劃規的效有之行套一出算計速快能都他，材食拿地拖是還，藝技工刀是論無，”選人助輔佳最“是人個這為因純單
。間時的人有所約節以可是卻，裡伍隊在置放劑潤為作但，用麼什沒看來出拎單
”長些有得總，來隊一到能，嘛說就“
”室息休“
。了爽吃是真隊三隊二，時手選隊同他其著估評鳴夏在就
。味的得難是也，說來們他於對，疵遐有算就品菜的出作製隊一
。場現癮讀了吃室息休給接直，緒的們他挑能理料的位幾好有是更
的通相不是歡悲的人，然當
。份多麼這了做人他其表代不，心菜拔個四十二了做鳴夏
。的吃搶們手選隊三隊二跟的三而再，再而一好不也刻此，的飯午過吃是組師導
。悶鬱點有皓屈讓這
。了斷境夢後然，上頭興在正”心菜拔“的鳴夏了吃時當他
！了沒，眼睜一果結，上續塊一吃再備準忙連他的斷打行強被
。塊3了走拿，士戰刺背化接直，團生的”甜太“意介點有本原始開
。塊一了補人個一棟徐，元廣吳的快的吃
塊一了吃多都病尿糖著頂子爺老坤鴻季是的譜離最
了麻整皓屈給作番這
”！了吃得有就題點出多，的課上要後以正反，吧行，哎“
。多沒都球全是在實，理料的想遐來帶能，的實真麼這鳴夏像但，不並的過吃他理料緒是要主，饞皓屈是不倒
。對絕了到及真，了級頂太在實的做他是還，法秘麼什有鳴夏是特理料這道知不都他
。了來出事本真點掏得須必他，鳴夏對面，道知他正反
。料材了加添擇選個兩們他就，中人個01為因，字名的人個兩”寧世丁“”安平薛“了住記也他，前之此在，然當
”——了去不下是鳴夏，啊看我呢來下人換替著等還隊備預“
吧說再看看，嘛安平薛於至“
6“
。了去過就也試測的隊一，飽飯足酒隊三隊二著隨
。間時活由自的鳴夏了變就間時的餘剩上晚和午下以所，練訓的式正有沒為因
。求須的剔挑別特麼什有沒也人個，理整好很李行的他
。逛閒廈大師廚在就他，後間房完理
。阻無通暢都置位有所本基，大很權可許的他以所，手選隊一是為因
。適舒他令更會覺的景場些某到見際實，圖地面平比相，現發他
。的求追有沒是”技“對他然雖，”區譜菜籍古“是別特
。的意樂常非是還他，們闆老的約預些那難叼去此以後然，材食稀珍的見常不些一詢查中籍古在，修魔個一為作但
。魚之網有免難也，法護保的全周再夏華竟畢
？呢道知誰有又，說不我說不你事些有
。時的天一這他了過度|區譜菜籍古“在就鳴夏的廈大師廚到剛，樣這就
。飯早頓了吃面裡廈大師廚去門出點7午上在，服的單簡為較件一了挑鳴夏，起升度再的太著隨
。行還得覺著吃鳴夏，了高提被格規的師廚以所，來進了住手選有為因是該應，盛很飯早
。了麼這有沒就邊那隊三，況的邊這隊一是這然當
。域局程教的隊三了到來時準候時的54點7在鳴夏，後飯完吃
。況悉邊這隊三了到排安被鳴夏以所，隊二授教要天今人兩昌源周，月明杜為因
。”室理料“，”室論理“為分室教的廈大師廚
。房廚的準標是就室理料，多不差室教梯階的校高大各和室論理
的始開室理料從是授教的鳴夏，天今而
。上桌在放豆土顆一了出掏袋口從鳴夏，員隊隊三位01的訊資己自過紹介經已下底著看
”。分8—的敗失，分2+的功，理料的意滿本基我讓能道一出做，料主為豆土以，時小個3“
”。了習自獨單去出滾以可就他，時課上來過我在那，分01了過超分負的邊這我在手選名哪果如“
”但，西東到學能我著跟們你證保以可我“
”圾垃教不我“
