第325章 虛假的懷石,挑戰的極限,不是哥們,你蝦醬又是哪變出來的?
「所以,這意味著夏鳴戳穿了對面的計劃?」
「不對,一天,你剛才說的是「和猜想的一樣」,可你之前不是說,你想的方向不是「最優解」嗎?」
溫知夏眉頭微微一挑。
「可直接借力打力不就是最好的辦法了嗎?這計劃難不成有什麼破綻?」
聽著溫知夏的話,夏一天揉了揉還有點腫的臉。
「計劃倒是沒什麼破綻,堵一次就能擊敗對面一次,可這會引伸出另外一個問題。」
「如果對面計劃不變的話,夏鳴他的食材不夠這樣一直堵窟窿。。。」
聽到這,溫知夏也懵了。
「可夏鳴不是已經打斷了對面的計劃嗎?對面怎麼可能還不做改變呢?」
夏一天搖了搖頭。
「我說的打斷,更多意義上指的是打斷了對面的節奏。」
「夏鳴給對面的「八寸」畫下終止符這件事,是評委從感官上感受到的。」
「也就是說,對面的料理因為他的操作出現了割裂感,但因為是比賽的緣故,選手都是一道一道交替上菜的。」
「所以割裂感本身就存在,夏鳴這樣做只不過是借用和放大了評委感官罷了。」
「做一個非常不客觀的比喻,如果日出之島的料理是連續劇,那麼夏鳴在做的,就是往連續劇裡插GG。」
「GG會影響看客對連續劇的整體感官,插的越多,看客對於連續劇就越不耐煩。」
溫知夏若有所思的眨了眨眼。
「按你這個意思,想要看客對連續劇產生厭惡,最方便的做法就是增加GG的長度。」
「如果按照食客感官來做不恰當對比,那就是讓評委將更多精力放在夏鳴的料理上,以此來沖淡他們對於日出之島料理的記憶。」
夏一天沉默了一會,緩緩點頭。
「雖然意思不準確,但這樣粗暴解釋也確實可行。」
「那還是按照這個比喻來走,看客感官會出現偏差,是GG打斷這個操作造成的,但實際上,連續劇的好壞並不由GG決定。」
「GG更多起到的是干擾作用,而干擾這個操作,一開始是有用的,但重複兩次後效果會被大大減弱。」
「因為選擇了干擾,相當於選擇「破壞對面料理連貫性」這條路。」
「選這條路的核心根基,就是要製作出的料理能壓制並抹除對面的料理造成的影響。」
「你看,涼宮如月的「八寸」,無論是哪道都在體現黃瓜的清新,這叫做「整體性」。」
「而夏鳴製作的料理,根據評委的口述來看,更注重對這個「清新感」的抹除。」
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