「雖然兩邊出口做的都不小,但真到了遊客集中出來的時候,也難免會擁堵。」
「並且旅遊團為了保證自己遊客不掉隊,出現找不到車,或者找錯車的情況,也肯定會在出口附近點數。」
「那樣就減緩了遊客離開的速度。。。」
「從經營角度來看,這種情況結合現場的佈置,確實可以讓少部分並不趕時間的遊客,停留在現場堂食。」
「但絕大多數人肯定是希望離開的。。。」
分析到這,喬若寧忽然生出一個想法。
「冰淇淋。。。」
「是我的話,我肯定會賣冰淇淋!!!」
「便利店面對大量旅客會在結帳時擁堵,且他們的雪糕冷飲本就是高價,如果恰好在這個時間點出現一個15元以內的,味道和顏值都符合標準的冰淇淋,我肯定會買的。」
夏鳴點了點頭。
「賣冰淇淋確實是個穩妥又不錯的主意。」
「但「人流倒轉」導致的問題可不止這麼一點。」
「除了遊客消費需求的改變,還有一個非常重要的東西,也決定了食客是否接受食物。」
喬若寧思考了一會,緩緩開口。
「是。。。裝載上限嗎?」
「沒錯!」
夏鳴嘴角微微一勾。
「遊客需要先穿過B區,再進入A區,跟著旅遊團來的遊客中,有部分人會在B區先購買不少物品。」
「不說把手上提的到處都是,能留給食物的空間也並不算太多了。」
「所以選擇不在現場堂食的遊客,在面對需要「雙手食用」的料理時,一定會下意識產生猶豫。」
「反正,如果料理可以被「單手拿取」,並能「方便食用」,就沒有這個問題。」
「當然,以上這些都只粗略考慮到了「旅遊團」這邊的遊客行為,「自駕遊」的邏輯卻與此不同。」
「「美食城」離「奉縣連鎖酒店」的開車時間大約為30分鐘。」
「自駕遊的遊客,完全可以留在現場吃了再走~」
喬若寧搖了搖頭。
「那可太難了,先不說絕大部分自駕遊的遊客,本就在意成本與自由度的。」
「就只從「排隊」的角度來看,我也肯定是選擇回「奉縣」裡面吃啊!」
夏鳴點點頭。
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