《誰讓這個邪修做飯的?》第544章 夏鳴從未改變,真正的商業競爭往往體現在最不起眼的角落...(2)

作者:紅豆芋圓舒芙蕾·21天前

【對了,誰還記得「梓函」來著,我記得他們在夏哥的帳號下面發過幾個共創,當時看的笑死我了,我覺得可以喊過來一起說相聲。】

【夏哥負責專業,喬姐負責活躍氣氛,別說,我覺得非常有搞頭啊!】

網友彈幕裡面活躍著歡快的氣息,但喬若寧似乎沒有那麼歡快。

雖然她只用了一秒就調整回了狀態,但閃爍的眼眸還是略微有點不自然。

「那他是出什麼問題了。」

夏鳴抬手指了一下141號鋪面。

「你看到他上面的那份「全家福」了嗎?」

喬若寧點點頭。

「炸蝦,炸小魚,海苔片,洋蔥,素圈,辣片。。。這得有11項了!」

夏鳴點點頭。

「是啊,他選品太雜了,所以全家福的種類也很多。」

「有些可以提前預製,但有些不能。」

「但這並不是他被警告的原因。。。」

「他被警告的真正原因,是他的後廚管理做的太差了。」

說到這的時候,直播間的觀眾在導播的帶領下看到了141號的後廚。

雖然網友們早在各種揭露外賣的影片裡面,看到過無數雜亂的後廚了,但正經廚師把後廚做的這麼亂的,網友還真不多見。

【什麼玩意,雜物全混在一起了,調味料也是亂放的?】

【這是專業廚師嗎?怎麼後廚搞成這個樣子!?】

【看廚師年紀也不小,不像沒經驗的樣子啊!】

【我知道了,這集我看過,這個廚師大機率是行政主廚當久了,後廚技藝都生疏了。

【我感覺就是個人問題,你們還記得之前那個比賽裡面炒「揚州炒飯」的師傅嗎?炒飯撒了一桌子也不收拾。】

【有印象,當時被個說相聲的淘汰了。】

【這後廚亂成這樣,這廚師自己做著不糟心嗎?】

【這下我懂了,既然不是出品質量問題,那肯定就是「漏上」了,全家福11種料理混在一起,手忙腳亂的時候,上錯是必然。】

【對,應該就是漏上了,我之前去小吃攤賣吃的也被漏上過。】

【我前兩天點「袋鼠閃送」的超市,1箱水只給我發了1瓶,我都給氣笑了。】

【有時候不是服務員或者後廚的問題,真忙起來了是會這樣的。】

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