顧嫣趕緊說道，“我先走了，你們慢慢吃哈。”
說罷，轉身就跑了，這事弄的，還因為自己讓人家祖孫倆吵上架了，她還是別在這湊熱鬧了，三十六計走為上計吧。
顧嫣一路跑回了餃子館，用餐的人很少，王有禮已經做好了員工餐，王亞琴正說著要不等等顧嫣吧，剛巧她就回來了。
見她飛奔著進了餃子館，王亞琴驚訝道，“你跑什麼呢？”
顧嫣喘了兩口氣，“餓了！”
“趕緊吃飯。”王有禮招呼著顧嫣過去吃飯。
員工餐都是家常便飯，王有禮格外多做了一道酸辣湯，酸辣湯很夠味，顧嫣兩碗下去，渾身上下都辣出了薄汗，舒服極了。
吃飯的時候王有禮給顧嫣彙報了很多餃子館的事情，然後說道，“豔豔姐，現在天冷了，韭菜很難買到了，偶爾能買到也是很貴，咱們三鮮餡的餃子如果還是賣這個價格的話，就不掙錢了。”
是呵，現在蔬菜大棚也就才剛剛興起沒多久，自然要種些高產量蔬菜，不然對於農戶來說，不上算的。
顧嫣想了想說道，“三鮮餡還是不要去掉，每份的價格提高五角錢吧，能買得到韭菜咱們就上這個，另外你再想兩個口味，成本不要高了，價格不要貴了。”
她要考慮成本，還要考慮老百姓能不能吃得起。
若是沒有人來吃，就算他們用的材料再好也沒用啊。
王有禮發愁，“冬天只有蘿蔔、白菜不貴，其他什麼都貴。用青蘿蔔包餃子倒是也可以，但是得加肉渣才好吃。”
顧嫣忽然想起來之前他們酒店賣的一種餡，特別好吃，顧客評價非常好。
“市場有沒有賣角瓜的？”
“角瓜？”
“也叫西葫蘆。”
“有賣的。”
“那個價格怎麼樣？”
“比韭菜便宜多了。”
顧嫣想了想，不慌不忙的說道，“趕明個你買點，擦成細絲剁的碎碎，稍微捏一下水分，摻上蝦皮還有雞蛋試一下，要是行的話，就用這個替代三鮮餡的餃子。蘿蔔肉渣的也試一下，明天包出來，每個顧客送兩個嚐嚐，把意見寫一下，到時候再改進一下。趕明個我做幾個木牌掛在前臺，有供應的就掛上，沒供應的就撤下去。”
王有禮的眼睛亮了起來，還是豔豔姐有辦法，這兩天他都有點發愁了呢，算來算去三鮮餡的餃子都不怎麼掙錢，豔豔姐又不讓他偷工減料。這下好了，有解決的辦法了。
豔豔姐現在跟從前是完完全全的不一樣了啊，不只是體型的變化，而是她說話的語氣、平時的神態已經完完全全沒有了從前的影子，她做事，從不拖泥帶水，三言兩語就給你解決了，颯的不行！
顧嫣見王有禮一個勁的盯著自己看，她不由得問道，“還有其他問題嗎？”
王有禮回神，不好意思的說道，“豔豔姐，我覺得現在好厲害啊，好像就沒有什麼事能難倒你。”
顧嫣笑了，“別拍馬屁了，以後有事就說，別自己瞎琢磨，三個臭皮匠頂個諸葛亮，說出來大家一起想辦法。”
“哎！”
吃完飯，顧嫣跟王亞琴拎著羽絨服還有圍巾去了黃秋瑩家裡。
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)完章本(
