阿嫲話音剛落，傅母就拿著一大袋子的東西回來了。
“這是在做什麼呢？”
“瑤瑤在做月餅呢。”
“瑤瑤還會做這個呢，不愧是大城市來的，什麼都會。”
“阿嫲，娘，你們就別誇我了。”
白伊瑤趁著醒面的時候，剛好準備餡料，將鹹蛋黃在白酒裡滾一下（去腥），然後上鍋蒸熟（約10分鐘），取出後對半切開。
再將蒸好的豆沙餡分成每份約25克的小劑子，搓圓。
取一個豆沙劑子，壓扁，包入半個鹹蛋黃，用虎口慢慢向上收口，搓成一個圓球，放置一邊備用。
看著面還沒有醒好，白伊瑤問道，
“娘，你剛剛拿的都是豬蹄嘛？”
“不是，不是過節了嘛，你大花嬸家裡做了些豬肉丸，就給拿了些讓我回來吃。”
白伊瑤笑著說道，
“這大花嬸和孃的感情可真好，剛好回頭做了月餅，給大花嬸拿幾塊去。”
“行，本來娘還想拿點鱸魚丸子去呢，這你又做了月餅，剛好，晚點給你大花嬸送點去。”
白伊瑤點點頭，因為過節，大哥大嫂，二哥二嫂一家也都會來家裡吃飯，傅母已經早早的將菜準備好了，就等著白伊瑤下廚。
沒辦法，誰讓白伊瑤的廚藝太好了呢！
平時要和傅庭禮出海，白伊瑤很少做飯，眾人那是盼星星盼月亮，就等著吃這頓團圓飯了。
白伊瑤看了一眼手錶上的時間，決定穿插著進行。
她先開始準備中午的硬菜，好讓月餅麵糰充分鬆弛。
白伊瑤準備先做撈汁小海鮮。
所有小海鮮傅母已經清洗乾淨，貝類吐過沙。
鍋中燒水，加入薑片、料酒，水開後按易熟程度分批焯燙至剛開口或變色，撈出迅過冰水，這樣肉質更Q彈。
碗中放入大量蒜末、香菜段、檸檬片，因傅家吃不了辣，所以白伊瑤沒有放小米辣。
加入 5勺生抽、3勺香醋、1勺蠔油、半勺糖、少許鹽、半碗靈泉水攪拌均勻。
再將冷卻的海鮮瀝乾水分放入大碗，倒入調好的撈汁，浸泡半個小時就可以吃了。
再來就是清蒸魚了，兩面劃幾刀，用少許鹽和料酒抹勻，魚身下墊幾片姜，醃製10分鐘。
蒸鍋水燒開後，放入魚，大火蒸15分鐘左右。
家裡人多，傅母準備的這條魚還是很大的，時間自然也就長了點。
。片薑的舊掉拿，水腥的餘多中盤掉倒來出取，了到間時
。椒紅、薑、蔥的鮮新滿鋪上魚在
。味香出發激上薑蔥在澆勻均，油熱勺2燒
。可即油醬淋邊盤著沿後最
。溢四氣香裡房廚，來起了備準次一都也，角豆煸乾，菜青炒素，湯丸魚，仁蝦蓉芙，骨排蒸，蹄豬燒紅，蟹炒蔥姜，貝扇蒸蓉蒜，蝦灼白
。形塑與制包始開便，了多不差經已得弛鬆糰麵看了看瑤伊白，鍋了上也魚蒸，著泡浸撈鮮海
。子劑小的克51約份每分皮餅的好弛鬆
。皮麵的薄緣邊厚間中擀，扁中掌手在，子劑皮餅個一取
。口收，料餡個整住裹包地溫、地慢慢，推上向皮餅將輕輕口虎用，球料餡個一上放
，已不歎讚嫂大傅的忙幫來進好剛讓這，接到不看乎幾，勻均得包，好藝手瑤伊白
