《華夏攬勝:走遍神州總攻略》第1章 太原市《清徐縣》(1)

作者:學海無涯樂作舟·2025-09-28

清徐縣,隸屬於山西省太原市,地處山西省中部。全縣總面積609平方千米,2022年末常住人口人 。這裡歷史源遠流長,人文底蘊深厚,是中國古典文學大師羅貫中先生、中國當代國畫藝術大家馬泉先生的故鄉,同時也是全國重要的葡萄產地之一和山西老陳醋的發源地。

一、歷史沿革與文化脈絡

清徐的歷史最早可追溯到新石器時代,境內已發掘的東馬峪古文化遺址、馬家坡古文化遺址、都溝古文化遺址和新民遺址,均屬新石器時代的龍山文化和仰韶文化,為這片土地的文明起源提供了有力的考古證據。

春秋時期,清源、徐溝為祁氏邑。後來晉滅祁氏,魏獻子為政,分其地為七縣,梗陽縣即為如今的清源縣,而塗水縣則在徐溝附近。隋開皇十六年(西元596年),清源正式置縣,因城西北有清源水而得名。金大定二十九年(西元1189年),徐溝縣設立。此後,兩縣在歷史的長河中互為分合、相互依存。金興定四年(1220年),清源升為晉州,到元代又廢州復為清源縣,元明清時期均保持清源縣建制。清乾隆二十九年(1764年),清源降為鄉,隸屬徐溝縣管轄,不過在民國元年(1912年)又恢復清源縣建制,可在民國四年(1915年)再度降為鎮併入徐溝縣,直至民國六年(1917年)再次恢復清源縣。1952年7月,清源、徐溝兩縣合併,各取首字,定名為清徐縣,縣城設在清源鎮。

清徐有著鮮明特色的文化形態,首先是堯文化。堯帝作為華夏部族的重要首領,其初都便在清徐孟封鎮堯城村,這裡是早期唐國都城。堯城現存明代復建的四合院廟宇,前有牌樓,後有堯王殿,側有配殿。據《清源鄉志》記載,堯王初為部落首領時建都於此,堯城是清徐五千年文明史的有力見證,與臨汾堯廟一樣,都是人們祭祀堯帝以及海內外炎黃子孫尋根祭祖的聖地。

醋文化在清徐同樣源遠流長。相傳清徐醋始於堯帝時期,距今已有4000餘年。最初,堯城一帶生長的“莢”這種酸性植物被用於制醋,開創了制醋先河。隨著時代發展,從夏商周時期利用糧食發酵釀酒造醋,清徐民間釀醋規模逐漸擴大。春秋到漢朝時期有所發展,唐、宋呈現興旺之勢,明、清更是進入鼎盛。清徐醋業在釀造工藝創新(淋醋、燻醋、陳釀)、飲食調味改善、醫藥治療提供、人類健康增強以及飲食文化發展等方面都做出了卓越貢獻。2006年5月20日,清徐老陳醋釀製技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄,清徐也被譽為“中國醋都”,清徐老陳醋更被譽為“華夏第一醋” 。

葡萄文化也是清徐文化的重要組成部分。清徐是全國四大葡萄產地之一,葡萄栽培歷史可追溯到2000年之前。漢朝時,馬峪邊山一王姓皮貨商人從大西北帶回葡萄枝條栽植成功。到唐代,清徐葡萄已享譽海內,成為貢品。清徐葡萄品種多樣,果粒形狀、色澤、果肉口感各不相同,但在這片土地上栽種後都有獨特風味,如馬乳、水晶、雞心等品種,深受人們喜愛。

貫中文化同樣為清徐增色不少。元末明初,文學巨匠羅貫中在清源出生,他所著的《三國演義》等作品聞名中外。羅貫中精通軍事學、心理學、智謀學等多方面知識,其作品體現出的國家統一主張、民族熱愛情懷、傳統美德弘揚以及對奸詐邪惡的痛恨,影響深遠。《三國演義》中關公的忠義與誠信理念,也深深影響著清徐人,在清徐眾多村莊中都有關帝廟,體現出人們對關公的崇敬,這種誠信理念也為清徐晉商文化的發展奠定了基礎。

晉商文化是清徐歷史文化的重要篇章。明清時期,地處交通要衝的清源、徐溝逐漸發展成為三晉商業重鎮。徐溝更是成為南北商品交匯和晉商雲集之地,與祁縣、平遙、太谷、榆次等商業重鎮共同形成晉商活動的中心區域。徐溝商人與俄羅斯通商較早,清雍正5年(1727),就已在恰克圖開設互市。當時徐溝城內商業繁榮,有當鋪36家、木店22家、花市48家、糧店40多家和規模較大的飯店13家。清源城貿易活躍,是晉中重要的果菜市場。清徐商人秦肇慶與祁縣喬貴發共同創造了包頭市的商業輝煌,徐溝天祿堂府第曾是徐溝商業輝煌的見證,光緒二十六年(1900)閏八月八日,慈禧太后、光緒皇帝逃往西安途中曾在此駐蹕 。

清徐的民間文化也十分豐富多彩,源於秦、漢,發展於唐、宋,興盛於明、清。形式多樣,有街頭文藝表演(俗稱“社火”)、民間焰火、就地設定的遊藝活動、舞臺演出的戲曲、民間小調以及民間器樂演奏等。其中,徐溝背鐵棍藝術是一種集民間口頭文學、美術、音樂、舞蹈、雜技、戲曲和民間手工技藝為一體的綜合藝術精品,被譽為“無言戲劇”“空中舞蹈”“流動雜技” 。架火起源於唐代,歷經千年發展,形式更加多樣;剪紙藝術同樣源於唐代,也是清徐文化藝術的重要組成部分。

二、鄉鎮概況

清徐縣轄4鎮5鄉1街道,各有特色。

1. 徐溝鎮:作為清徐縣下轄鎮,是清徐重要的城鎮之一。歷史上商業繁榮,是南北商品交匯和晉商雲集之地,在晉商文化發展中佔據重要地位。如今,徐溝鎮在保持傳統商業優勢的基礎上,不斷發展現代產業,城鎮建設也日新月異。這裡還保留著許多歷史遺蹟和傳統建築,如一些古老的商號建築等,見證著曾經的輝煌。同時,徐溝的民俗文化也十分豐富,徐溝背鐵棍藝術就發源於此,每逢節日,街頭表演熱鬧非凡,吸引眾多遊客前來觀賞。

2. 東於鎮:位於清徐縣西部,礦產資源較為豐富,在歷史上煤炭開採等產業曾有一定規模,為當地經濟發展做出過重要貢獻。隨著時代發展和環保要求的提高,東於鎮積極進行產業轉型,發展綠色產業,如生態農業等。鎮內自然風光優美,周邊有山巒環繞,是人們休閒踏青的好去處。同時,東於鎮也保留著一些傳統村落和民俗文化,體現著獨特的鄉村風情。

3. 孟封鎮:地處清徐縣南部,農業發達,是重要的糧食和蔬菜種植基地。孟封鎮的堯城村是堯帝初都所在地,有著深厚的歷史文化底蘊,堯城的古建築和文化遺址吸引著眾多歷史愛好者和遊客前來探尋。此外,孟封鎮的民間文化活動也十分活躍,傳承著許多古老的民俗傳統,如民間社火表演等,每逢重要節日,村民們都會組織起來,舉行盛大的慶祝活動。

4. 馬峪鄉:以葡萄種植聞名遐邇,是清徐葡萄的主要產區之一。馬峪鄉的地理環境十分適宜葡萄生長,這裡的葡萄種植歷史悠久,品種多樣。每到葡萄成熟的季節,葡峰山莊等地便成為遊客的熱門打卡地,人們可以在這裡體驗採摘葡萄的樂趣,品嚐新鮮美味的葡萄。除了葡萄產業,馬峪鄉的自然風光也十分迷人,周邊有龍林山等自然景觀,山上植被茂密,空氣清新,梵宇寺等寺廟坐落其中,為這裡增添了幾分寧靜與神秘的氣息。

5. 柳杜鄉:位於清徐縣西南部,以農業和特色養殖產業為主。柳杜鄉土地肥沃,農作物產量豐富。同時,特色養殖產業也發展得有聲有色,為當地農民增加了收入。這裡的鄉村風光優美,田園氣息濃厚,是體驗鄉村生活的好地方。柳杜鄉還注重傳統文化的傳承和發展,一些傳統手工藝如剪紙等在這裡得到了很好的保護和傳承。

6. 西谷鄉:農業經濟較為突出,主要種植小麥、玉米等農作物。西谷鄉積極推廣農業新技術,提高農業生產效率。在鄉村建設方面,西谷鄉不斷改善基礎設施,提升鄉村環境。鄉內的文化活動也豐富多彩,村民們自發組織的文藝隊伍經常進行表演,豐富了大家的精神文化生活。

7. 王答鄉:工業和農業共同發展。工業方面,有一些小型企業,涉及製造業等領域,為當地提供了就業機會。農業上,除了傳統農作物種植,還有特色種植產業,如大寨村的蘆筍種植。大寨村原名東寨、西寨,歷史悠久,曾是古代屯兵駐守的營寨。清嘉慶二十七年,因洞窩河和瀟河氾濫,西寨被衝淹,居民移居東寨村並改名為大寨。村裡的蘆筍種植產業發展良好,基地已獲得中國有機、歐盟有機、日本有機等三國有機證書,還研發了真空凍幹蘆筍粉、固體飲料等產品,實現了一二三產業相結合的發展模式 。

8. 集義鄉:是清徐縣的農業大鄉,主要農作物有高粱、玉米、蔬菜等。集義鄉注重農業產業結構調整,發展特色農業,如蔬菜種植採用綠色、有機的種植方式,提高農產品品質。同時,集義鄉也積極開展鄉村旅遊活動,利用鄉村自然風光和農業資源,吸引遊客前來體驗鄉村生活,採摘新鮮蔬菜等。

9. 清源街道:作為清徐縣的縣城所在地,是全縣的政治、經濟、文化中心。這裡基礎設施完善,商業繁榮,有各種商場、超市和商業街。文化設施也較為齊全,如博物館、圖書館等,豐富了居民的文化生活。清源街道保留著許多歷史建築和文化遺蹟,如清源文廟等,展現著清徐的歷史底蘊。同時,現代城市建設也在不斷推進,高樓大廈林立,道路寬敞整潔,展現出縣城的活力與魅力。

三、必遊景點

1. 清徐古城牆:始建於明朝,全長約4公里,雖歷經歲月滄桑,但依然堅固壯觀,是清徐縣悠久歷史的有力見證。古城牆的建築風格體現了明代的建築特色,城牆上的瞭望塔、城門等建築儲存相對完好,遊客可以沿著城牆漫步,感受歷史的厚重,想象古代戰爭和城市生活的場景。

2. 山西醋文化博物館:全方位展示醋的歷史、製作過程和文化內涵,是瞭解山西老陳醋的絕佳去處。館內透過實物展示、多媒體演示等多種形式,詳細介紹了醋的起源、發展歷程以及清徐老陳醋獨特的釀造工藝。遊客不僅可以瞭解到醋在日常生活中的調味作用,還能知曉其在醫藥、美容等方面的功效。在這裡,還可以品嚐到各種不同種類的醋,購買到正宗的清徐老陳醋作為紀念品。

3. 葡峰山莊:集葡萄種植、觀光、休閒、採摘為一體的農業示範園,是葡萄愛好者的天堂。山莊內種植著180餘種葡萄,每到八九月份葡萄成熟的季節,漫山遍野的葡萄掛滿枝頭,果香四溢。遊客可以親自走進葡萄園,體驗採摘的樂趣,品嚐新鮮、香甜的葡萄。同時,山莊還設有休閒區,遊客可以在這裡欣賞鄉村風光,享受悠閒的時光。

4. 清徐文廟:供奉孔子的廟宇,儲存著完整的古代建築群,是感受儒家文化的好地方。文廟的建築風格莊重典雅,大成殿、欞星門等建築氣勢恢宏。殿內供奉著孔子及歷代大儒的塑像,牆壁上繪有與儒家文化相關的壁畫。這裡還收藏了許多古代的碑刻和文物,對於研究儒家文化和清徐的歷史具有重要價值。每逢重要節日,文廟還會舉行祭孔等傳統活動,吸引眾多遊客前來參觀。

5. 東湖公園:湖面平靜,周邊綠樹成蔭,是市民休閒娛樂的好去處。公園內設有步行道、健身設施、遊船碼頭等,人們可以在這裡散步、鍛鍊身體、划船遊玩。湖邊的亭臺樓閣錯落有致,與湖水、綠樹相互映襯,構成了一幅美麗的自然畫卷。每到夜晚,燈光亮起,東湖公園又呈現出另一番迷人的景象。

6. 龍林山:山巒起伏,空氣清新,梵宇寺歷史悠久,是尋得內心寧靜的佳地。龍林山植被茂密,自然風光秀麗,山間有許多蜿蜒的小路,適合徒步旅行。登上山頂,可以俯瞰清徐縣的美景。梵宇寺就坐落於龍林山之中,寺廟建築古樸典雅,寺內香菸嫋嫋,僧人們誦經祈福。遊客可以在這裡參觀寺廟建築,感受佛教文化的莊嚴與寧靜,也可以在山林中放鬆身心,享受大自然的恩賜。

觀道、廟寺、剎古、四

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