《華夏攬勝:走遍神州總攻略》第17章 哈爾濱市《尚志市》(2)

作者:學海無涯樂作舟·2025-09-28

尚志碑林坐落在尚志市中心,佔地3.2萬平方米,始建於1999年5月 ,是以抗日民族英雄趙尚志的名字命名的現代碑林 。尚志碑林在形式上由三大部分構成:第一部分為長達660餘米的書法長廊,彙集了眾多書法名家的作品;第二部分為地面碑刻,刻有各種詩詞、名言警句等;第三部分為藝術雕刻作品群 。碑林所用載體為花崗岩,極耐風雨侵蝕 。在這裡,遊客可以欣賞到精美的書法和雕刻藝術,感受濃厚的文化氛圍,同時也能緬懷抗日英雄趙尚志的豐功偉績 。

尚志夢湖景區

尚志夢湖景區是尚志市內著名的旅遊景點之一 。景區內擁有湖泊、森林、草原等多種自然風景,是休閒娛樂和觀光的好去處 。遊客可以在湖邊漫步,欣賞湖水的波光粼粼;可以走進森林,呼吸清新的空氣,感受大自然的寧靜;還可以在草原上放風箏、野餐,享受悠閒的時光 。夢湖景區還設有一些娛樂設施,如遊船、兒童遊樂場等,適合各個年齡段的遊客 。

帽兒山風景區

帽兒山風景區位於尚志市西南,距哈爾濱82公里處 。主峰海拔805米,山形地貌原始古樸,由侏羅紀中酸性火山岩構成 。封頂約200平方米平臺上有一優型清泉,是黑龍江省海拔最高的天然礦泉 。景區內有玻璃棧道、溪谷漂流等專案 。玻璃棧道懸空而建,遊客走在上面,可以俯瞰群山峻嶺,感受刺激與驚險;溪谷漂流則讓遊客在夏日裡體驗清涼與暢快 。此外,帽兒山還是徒步愛好者的天堂,山上有多條徒步路線,沿途風景秀麗,讓人流連忘返 。

烏吉密滑雪場

烏吉密滑雪場是一個適合各類滑雪愛好者的地方 。這裡有新手友好型雪道,對於初次滑雪的人來說,能夠輕鬆上手,享受滑雪的樂趣 。同時,滑雪場還配備了雪地摩托等娛樂專案,增加了遊玩的趣味性 。到了夜晚,遊客還可以體驗夜滑星空的浪漫,結束後圍坐在篝火旁,品嚐烤肉,感受獨特的東北冬日浪漫 。

元寶紅色愛國主義教育基地

元寶紅色愛國主義教育基地是著名作家周立波創作《暴風驟雨》的原型地 。這裡儲存了許多與土改相關的歷史遺蹟和文化景觀,如土改紀念館等 。透過參觀這些遺蹟和展覽,遊客可以深入瞭解那段波瀾壯闊的土改歷史,感受老一輩革命家為人民謀幸福的堅定信念 。基地還會舉辦一些主題教育活動,讓遊客更加深刻地認識到紅色文化的重要性 。

一曼紅色歷史館

一曼紅色歷史館是為了紀念抗日英雄趙一曼而建 。館內陳列了趙一曼的生平事蹟、遺物以及她在抗日鬥爭中的英勇故事 。透過這些展品和介紹,遊客可以全面瞭解趙一曼的革命生涯,感受她堅貞不屈、英勇無畏的精神 。一曼紅色歷史館不僅是一個紀念場所,更是一個傳承紅色基因、弘揚愛國主義精神的教育基地 。

三股流抗日鬥爭史志館

三股流抗日鬥爭史志館記錄了三股流地區的抗日鬥爭歷史 。這裡曾經是趙尚志領導的珠河反日遊擊隊的誕生地 。館內展示了當年抗日遊擊隊的戰鬥歷程、武器裝備以及他們與敵人英勇鬥爭的事蹟 。遊客來到這裡,可以瞭解到東北抗聯在艱苦環境下不屈不撓的鬥爭精神,銘記那段悲壯而偉大的歷史 。

四、民俗風情

尚志市的民俗風情豐富多彩,尤其是朝鮮族聚居地的民俗文化獨具特色 。朝鮮族人民能歌善舞,他們的傳統舞蹈如長鼓舞、扇子舞等,動作優美,節奏明快,充滿了濃郁的民族風情 。朝鮮族的傳統音樂也別具一格,伽倻琴、洞簫等樂器演奏出的音樂悠揚動聽 。

在飲食方面,朝鮮族美食令人垂涎欲滴 。泡菜是朝鮮族餐桌上必不可少的美食,它以白菜為主要原料,經過特殊的醃製工藝,口感酸辣可口,具有豐富的營養價值 。打糕則是用糯米蒸熟後捶打而成,口感軟糯,香甜可口 。冷麵也是朝鮮族的特色美食之一,麵條細而筋道,搭配上冰涼酸甜的湯頭和各種配菜,在炎熱的夏天食用,讓人倍感清爽 。

此外,尚志市的漢族也保留了許多傳統的民俗活動 。在春節期間,人們會貼春聯、掛燈籠、放鞭炮,一家人團聚在一起吃年夜飯,共度歡樂時光 。元宵節時,會舉辦舞龍舞獅、扭秧歌等活動,熱鬧非凡 。端午節,人們會包粽子、掛艾草,祈求平安健康 。

五、特色美食

尚志黑木耳

尚志市是“中國黑木耳之鄉”,這裡的黑木耳品質優良,口感鮮美 。尚志黑木耳生長在優質的自然環境中,採用科學的種植方法,其色澤黑亮,肉質厚實,營養豐富 。可以涼拌、炒菜、燉湯等多種方式烹飪,無論哪種做法都能展現出黑木耳的獨特風味 。

粘玉米

尚志的粘玉米口感軟糯,香甜可口 。這裡的粘玉米種植歷史悠久,品種優良 。在收穫季節,新鮮的粘玉米煮熟後,香氣撲鼻,咬上一口,滿滿的幸福感 。粘玉米不僅可以直接食用,還可以加工成玉米汁、玉米糊等食品 。

殺豬菜

殺豬菜是東北的傳統名菜,在尚志也深受歡迎 。它主要由酸菜、血腸、五花肉等食材燉煮而成 。酸菜的酸味與血腸、五花肉的香味相互融合,湯汁濃郁,味道醇厚 。吃殺豬菜時,通常會搭配上米飯或玉米餅,讓人回味無窮 。

凍梨、凍柿子

在寒冷的冬季,凍梨和凍柿子是尚志人喜愛的特色水果 。凍梨一般選用秋白梨等品種,經過冷凍後,表皮變成黑色,果肉變得綿軟多汁 。食用時,將凍梨放在水中解凍,然後咬開一個小口,吸食裡面的果汁,口感清涼爽口 。凍柿子也是類似的吃法,柿子經過冷凍後,甜度增加,別有一番風味 。

朝鮮族美食

除了上述美食,尚志市的朝鮮族聚居地還有許多特色美食 。除了前文提到的泡菜、打糕、冷麵外,還有石鍋拌飯 。石鍋拌飯以米飯為基礎,搭配上各種蔬菜、肉類和特製的醬料,放在石鍋中加熱,鍋底會形成一層香脆的鍋巴 。吃的時候,將所有食材攪拌均勻,口感豐富,營養均衡 。此外,大醬湯也是朝鮮族的傳統美食,以大醬為主要調料,加入豆腐、蔬菜、肉類等食材燉煮而成,味道濃郁,暖身又開胃 。

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