海防與鄉土建設領域，有地方誌士堅守海島疆土，參與地方治理，整理鄉土史籍，保護古城遺蹟與古建文物，傳承民俗禮制與海洋生活習俗，守護海島千年人文根脈。民間技藝從業者堅守南音、剪瓷雕、漆畫等傳統手藝，代代傳習，維繫非物質文化遺產完整承襲，讓海島傳統技藝得以長久留存。
四、歷史遺址、古剎寺廟道觀
歷史遺址
銅山古城遺址位於銅陵鎮境內，為明洪武年間興建的海防千戶所城，現存青石壘砌的古城牆遺存，城垣垛口、城門基址脈絡清晰，整體格局保留明代衛所城池營建規制，是東南沿海儲存完整的明代海防古城遺址。城內古街巷、古民居、舊衙基址連片分佈，地表散落古代磚石、石刻構件，見證海島六百餘年海防戍守、市井聚居的發展歷程。
水寨大山遺址地處銅陵鎮，又稱九仙山，為明代銅山水寨官署所在地，山間留存古寨基址、練兵遺蹟、摩崖石刻，歷代文人與戍邊將士留下題刻文字，山體石崖錯落，古蹟與山石相融，是明代海防軍事與人文題詠疊加的重要遺址。
成臺將士墓群坐落海島濱海地帶，為古代戍邊將士歸葬遺存，墓群規制古樸，碑刻遺存完整，見證東南沿海戍邊將士守土衛國的歷史軌跡，是研究明代海防兵員戍守、喪葬禮制的實物遺存。
東門嶼人文遺址群包含明代文峰塔、古讀書洞、太陽紋巖畫及歷代碑刻題詠，島上石洞天然形成，曾為黃道周讀書治學之所，巖畫遺存記錄遠古先民生活印記，碑刻詩文留存歷代文人行蹤，是自然地貌與人文遺址結合的海島文化遺存。
此外，全境散落古渡頭遺址、古鹽田遺存、沿海烽燧炮臺基址、舊時驛道殘段、宗族古寨夯土遺蹟等，分佈於各鄉鎮海岸與村落之間，從史前先民活動、古代鹽業海運，到明代海防戍守、民間聚落繁衍，完整勾勒東山海島千年發展軌跡。
古剎寺廟道觀
東山關帝廟，坐落銅陵鎮古城之內，始建於明代，為全國四大關帝廟之一，亦是海峽兩岸近千座關帝廟宇的祖廟。廟宇遵循閩南古建規制，木構雕琢、剪瓷雕裝飾工藝精湛，殿宇格局嚴謹，供奉關羽聖像，殿內明代木雕古物留存完好。千百年來香火綿延，祭祀規制完整，每逢祭典時節，兩岸信眾齊聚朝拜，是關帝文化傳播與民間信仰交流的核心道場。
東明寺，位於東門嶼之上，為全國海拔地勢最低的古寺，始建年代久遠，寺院依託海島礁石地勢修建，殿宇簡樸古雅，周遭海天環繞，梵音清幽，歷經多次修繕仍保留古寺原有肌理，是閩南海島知名的佛教道場。
宮前天后宮，為沿海知名天后信仰廟宇，建築承襲閩南傳統古建工藝，規制恢弘，供奉海神媽祖，是漁家祈求航行安穩、漁獲豐饒的核心祭祀場所，廟會活動盛大，信眾覆蓋閩粵沿海及海外僑胞。
淨山院坐落銅砵村落之間，古建歷史悠久，院落靜謐，殿宇規整，留存古代碑刻與宗教遺存，是鄉間香火綿長的古剎，常年有信眾朝拜祈福。
此外，各鄉鎮村落散落多座明清時期興建的庵堂、道觀、宗祠廟宇，或隱於林間丘谷，或立於海岸村口，佛道信仰、民間神只信仰、宗族祠宇相互並存，建築風格統一承襲閩南營造技藝，祭祀儀式沿襲古制，構成海島多元完備的宗教與民間信仰體系。
五、必遊景點
風動石景區，地處銅陵鎮海濱，以天然奇石為核心景觀，巨石體量龐大，底部接觸面狹小，懸空斜立，歷經颱風與歲月侵蝕依舊穩固，為海島標誌性自然景觀。景區內串聯古城垣、古祠宇、濱海石景，山石與海景相融，可觀賞奇石地貌，尋訪周邊人文古蹟，感受山海相依的景緻格局。
東門嶼景區，孤懸近海之上，林木蒼鬱，奇石遍佈，文峰塔矗立山巔，古洞、巖畫、碑刻散落山間，遠離陸地喧囂，海色清幽。登島可漫步林間山道，觀覽海天色貌，探訪古讀書遺址與千年古寺，兼具自然海島風光與厚重人文積澱。
馬鑾灣濱海片區，海岸沙灘平緩綿長，海域水質清透，岸線開闊舒展，沙灘沙質細膩，沿岸綠植成片排布，視野開闊。海域風浪平緩，海岸景緻簡約大氣，可沿岸線慢行，觀覽潮起潮落與海天相連的濱海風貌，原生態海岸格局儲存完好。
金鑾灣濱海地帶，灣域輪廓規整，灘塗與沙灘相間，海面開闊靜謐，沿岸無過多人工雕琢，保留自然海岸本貌。晨昏時分海面光影柔和，岸線延展綿長，是體察海島濱海原生風貌、靜觀海天景緻的去處。
頂街古民居街區，位於銅陵鎮古城內部，明清古街縱橫交錯，老厝宅院、石板古巷、古井古宅連片留存，街巷肌理依舊完整，保留古城舊時市井格局與閩南古民居建築風貌，穿行街巷可體察海島古城的人文煙火氣息。
九仙山景區，山林石崖錯落，古木蔥蘢，山間留存明代水寨遺蹟、摩崖石刻與古道石階，山勢不高卻景緻清幽，人文古蹟嵌于山石林木之間，登山可俯瞰銅陵古鎮與近海海面，兼具山林尋古與濱海觀景雙重特質。
六、民俗風情與特色美食
民俗風情
東山民俗以關帝信仰為核心，融合海洋漁家習俗、宗族禮制與閩南傳統節慶，體系完備且地域特徵鮮明。關帝祭典為縣域規模最大的民俗活動，每年固定時節舉辦祭祀巡境、禮儀祈福等儀式，流程遵循千年古制，民俗儀仗、傳統演藝隨行，城鄉民眾參與廣泛，同時吸引兩岸及海外信眾參與，成為跨地域文化交流的民俗盛事。
漁家海洋民俗根植民眾日常生活，沿海村落逢特定時節舉行海神祭祀，祭拜海天神只，祈求海域平靜、捕撈順遂、四季安穩，儀式簡樸莊重，延續世代耕海謀生的精神寄託。海島民眾依潮汐作息，節慶習俗多與海洋時序關聯，形成獨有的歲時傳統。
宗族祭祖習俗沿襲閩南古禮，各姓氏宗族固定時節舉辦祭祖大典，修繕宗祠、集聚族人、誦讀祖訓、行禮祭拜，維繫宗族血脈與家風傳承，儀式嚴謹規整，世代不曾廢止。
民間傳統文藝傳承久遠，東山南音唱腔婉轉，曲調古樸，世代傳唱不息；布袋戲在鄉村廟會常態化展演，劇目取材歷史典故與民間故事，為鄉民祈福娛眾。剪瓷雕、黃金漆畫等傳統手工技藝融入古建修繕與廟宇營建，工藝技法代代傳習，成為地域非遺文化的重要組成。部分村落保留傳統仙草粿製作技藝，工序繁複，依託手工古法傳承，融入民間日常節慶飲食習俗。
特色美食
。味口常日眾民島海合，味香鹹，可皆制煮水清、焗鹽，厚量產魚浪。食吃見常上桌餐常日地本是，爽清口，主為法做燜清、灼白以，甜鮮彈質，產海表代島海為管小。口真本材食留保，約簡鮮清重偏味風，產洋海託依食飲鮮海山東
。味風典經海沿南閩為，味鮮有獨蠣海留保，香外，制煎澱配搭，產海鮮新地本用選煎蠣海。點小味風的久已承傳島海是，餐佐可亦湯做可，鮮清底湯，實彈Q口，丸製打捶質，食吃工手統傳為丸魚墨、丸蝦、丸魚鮫馬
。味風生原產海顯凸，質細魚留保度程大最，味提料佐單簡以僅，簡極法做魚斑石蒸清。席宴客待與食飲常日配適，口適潤溫，香鮮厚醇味滋，湯米融味鮮蟹，法吃統傳家漁是粥煮蟹花
。系食飲的息氣活生島海合、富次層構，特獨味風，產海製醃、味滷常家類各的生衍產土鄉海濱託依。潤溫淡清味口，產漁農地本材取，食吃味早古等湯甜糧雜、點糕類粿間鄉、粥仔貓統傳有還島海，外之類品鮮海除
南指遊旅用實
。求需行出類各遊尋剎古島海、景觀閒休海濱、訪探文人城古配適，取擇近就線路玩遊按可，段地心核鎮鄉海濱及鎮古陵銅、區城佈分所場居旅。統傳活生土鄉與俗習族宗地本重尊落村古訪探；化變力風與氣天邊海意留，行前道步定既沿古訪山登；域區危高汐與灘險石礁開避走行岸沿海濱；約規所場從遵，穆肅止舉持保區街古城古與宇廟剎古進。奏節程行合組由自，路線古尋島海嶼門東、路線觀岸海海濱、路線訪探化文帝關、路線文人城古劃規可玩遊。捷便行出途短部島海，行通線灣沿駕自合適區片海濱，點景心核及鎮鄉各蓋覆公鄉城島，縣市邊周接銜速快可，暢通網路路公外對域縣
