《華夏攬勝:走遍神州總攻略》第11章 泉州市《德化縣》(2)

作者:學海無涯樂作舟·4個月前

- 佛嶺古村落遺址:位於蓋德鎮,明清古村落遺址 。傳統閩南古厝錯落分佈,建築融合中原文化與閩南特色,木雕、石雕、磚雕精美,古巷道、古井、古橋儲存完好,是德化古民居文化典型代表 。

- 雲溪古村落遺址:位於楊梅鄉、葛坑鎮,明清古村落遺址 。依山傍水而建,古民居、古書院、古驛道遺蹟尚存,歷史上科舉興盛,進士輩出,留存大量文人故居與文化遺蹟 。

革命遺址

- 中共福建省委舊址:位於水口鎮毛厝村,革命戰爭時期中共福建省委機關駐地 。1944-1945年,省委機關、游擊支隊在此活動,現存舊址建築、革命文物,是德化紅色文化重要遺址 。

- 豹尾堂:位於龍潯鎮丁墘村,1927年中共德化支部成立地 。1927年1月,莊醒民、唐生等7人在此成立德化第一個中共支部,點燃德化革命火種,現存舊址與革命紀念物 。

五、必遊景點

自然景觀

- 九仙山:國家級AAAA級景區,位於赤水鎮、上湧鎮、大銘鄉交界處,主峰海拔1658米 。為火山岩地貌,奇巖兀立,怪石遍佈,森林茂密,有“中國森林氧吧”之稱 。四季景觀各異,春有杜鵑花海,夏有松竹吐綠,秋有紅葉鋪徑,冬有霧凇垂玉。常現雲海、佛光、霧凇等氣象奇觀,年平均霧天305天,僅次於四川峨眉山,位居全國第二。核心景點包括靈鷲巖寺、永安巖、彌勒洞、金頂、雲海觀景臺等 。

- 石牛山:國家地質公園、國家森林公園,位於水口鎮,戴雲山脈第二高峰,海拔1781.6米 。為典型放射狀火山塌陷盆地,是中國兩處放射狀古火山爆發口之一,水蝕花崗岩地貌獨特 。景區內奇峰、怪石、飛瀑、深潭密佈,核心景點包括岱仙瀑布、油漏漈瀑布、石牛山主峰、火山口遺址等 。岱仙瀑布落差184米,氣勢磅礴,被譽為“華東第一瀑” 。

- 雲龍谷景區:國家級AAAA級景區,位於國寶鄉。景區內山水相依,森林覆蓋率高,生態環境優良,有“閩中綠野仙蹤”之稱。核心專案包括3.8公里峽谷漂流、水世界、叢林探險、生態採摘等,是休閒度假、親子游玩的好去處。

- 戴雲山自然保護區:位於上湧鎮、水口鎮,“閩中屋脊”戴雲山核心區域,國家級自然保護區 。主峰海拔1856米,為福建中部最高峰,森林生態系統完整,生物多樣性豐富,有紅豆杉、水杉等珍稀植物,雲豹、黑麂等珍稀動物,是生態科考、徒步探險的勝地 。

人文景觀

- 德化陶瓷博物館:位於龍潯鎮,全國唯一以陶瓷為主題的國家級博物館 。館內收藏從新石器時代至今的陶瓷文物數萬件,涵蓋原始青瓷、青白瓷、白瓷、現代工藝陶瓷等,系統展示德化陶瓷千年發展歷程,何朝宗等大師作品為鎮館之寶 。

- 三班陶瓷文化園:位於三班鎮,德化陶瓷文化發源地核心區 。園區內有遼田尖山原始青瓷窯址、月記窯、陶瓷工坊等,可參觀古窯址、體驗陶瓷DIY、觀賞瓷雕大師現場創作,感受千年瓷韻 。

- 佛嶺古村落:位於蓋德鎮,全國鄉村旅遊重點村、中國傳統古村落 。傳統閩南古厝儲存完好,建築精美,古巷道、古井、古橋錯落有致,民俗文化濃郁,可體驗閩南傳統生活方式、觀賞民俗表演 。

- 文廟:位於龍潯鎮,宋代始建,明清重建,德化現存最完整的古代禮制建築。建築坐北朝南,中軸線對稱,大成殿、欞星門、泮池等建築儲存完好,木雕、石雕工藝精湛,是德化儒家文化重要載體。

六、古剎、寺廟、道觀

古剎寺廟

- 靈鷲巖寺:位於上湧鎮桂格村,始建於唐開元四年(716年),九仙山核心古剎 。分前後兩殿,後殿供奉開山祖師鄒無比,前後殿之間為唐代靈鷲巖遺址,殘存石柱十餘根,高約一丈 。寺內有明代石碑、摩崖石刻等文物,佛教文化底蘊深厚 。

- 永安巖:位於赤水鎮銘愛村,始建於明代,九仙山重要寺廟 。原為道教場所,後改佛教,現存木構殿宇殘跡、彌勒造像一尊,周邊有龍池、仙棋枰等景觀,環境清幽 。

- 戴雲寺:位於水口鎮戴雲村,始建於唐代,明代重建,戴雲山第一古剎 。寺宇依山而建,氣勢恢宏,現存大雄寶殿、觀音殿、藏經閣等建築,寺內古碑林立,記載戴雲山歷史與宗教文化 。

- 西天寺:位於潯中鎮祖厝村,清代古寺 。建築坐西朝東,故名西天寺,現存大雄寶殿、天王殿、鐘鼓樓等建築,木雕、石雕工藝精美,香火旺盛 。

- 祖龍宮:位於三班鎮,宋代始建,陶瓷從業者祭祀窯神林炳的專屬寺廟。建築古樸莊重,宮內供奉窯神林炳塑像,歷代陶瓷從業者前來祭祀,祈求燒製順遂,是德化陶瓷文化重要宗教場所。

道觀

- 九仙山道觀群:位於九仙山,唐代始建,閩南重要道教場所 。包括青雲觀、八仙觀、三清殿等,建築依山而建,錯落有致,道教文化與自然景觀交融,傳說古代有九位仙人在此修煉,故名九仙山 。

- 青雲觀:位於龍門灘鎮,明代道觀。建築古樸典雅,宮內供奉三清、玉皇大帝等道教神像,周邊山水相依,環境清幽,是龍門灘鎮重要道教場所。

- 春美觀:位於春美鄉,清代道觀。建築坐北朝南,宮內供奉真武大帝、觀音大士等神像,民俗祭祀活動頻繁,是春美鄉道教文化核心場所。

七、民俗風情

俗民祀祭

。 安平祥吉意寓,食分後祀祭,安民泰國、順雨調風禱祈,帝大生保奉供,品供形型巨作製米糯用眾民。 年百數續延,活祀祭統傳的辦舉宮卿大墘丁,辰誕帝大生保五十月三曆農:大擺 -

。 仰信化文瓷陶年千承傳,隆興意生、良優質品、利順製燒瓷陶求祈,品祭等茶、酒、牲三奉供,炳林神窯祀祭。 行舉季兩秋春年每,活祀祭統傳者業從瓷陶:祀祭神窯 -

。 今至承傳,仿效紛紛民村邊周,甜思苦憶代後育教,薯甘用食一初月正代世,憂無食飽然果後,生求薯甘種嶺山尖居退願許,荒戰因民先。 行舉一初月正年每,日節屬專民村氏許山尖大鎮水赤:節薯食 -

俗民慶節

。 化文讀耕揚弘,意寓祥吉舉科含蘊菜道每,餚菜道餘十等湯骨排筍苦來甘盡苦、魚溪鹽椒門龍躍魚、腳豬燒紅名題榜金作製,材食態生林山選。 化文士進承傳,辦舉年每,席宴慶節統傳鄉梅楊:宴士進溪雲 -

。 流化文族民進促,風化文族畲現展,事賽育辦舉、蹈舞族民演表、歌山唱演,飾服族民著胞同族畲。 行舉三月三曆農年每,日節統傳族畲鎮口水:節歌山族畲 -

。 展發業產瓷陶推,力魅化文瓷陶化德示展中集,等壇論化文瓷陶、驗YID瓷陶、作創場現師大雕瓷、展品作瓷陶括包活。 活慶節心核化德,辦舉季秋年每:節化文瓷陶 -

俗民活生

。 遠深響影,念理的”理明以讀、生養以耕“承傳,塾私、院書設多中落村古。 盛興舉科,讀半耕半弟子家農,育教視重區山化德上史歷,式方活生統傳區山:化文讀耕 -

。 表代要重化文築建南閩是,候氣南閩應適,水風重注,稱對局佈,雕磚、雕石、雕木,脊尾燕,瓦紅磚紅,主為構木以築建。 年千承傳,藝技造建厝古南閩:藝技造營居民統傳 -

食特、八

類湯

。 品湯備必生養常日人化德是,效之生養胃健有,甜清口,亮清湯,熬同骨排、腸小與,溼山深中閩於長生草飢過。 制創炳林神窯宋北,湯生養牌招化德:湯草飢過 -

。餚菜備必席宴慶喜、壽祝為,氣養補,線面,甜清氣香,紅湯,燉同土與,一之)米紅、酒紅、菇紅(”紅三“化德為菇紅。承傳席宴工窯代宋,菜名祥吉化德:線麵拌菇紅 -

。 品佳餐佐常日是,口可爽清,椒胡、菜香配搭,鮮味湯,口,湯羹製,泥剁牛。 版良改化德,品湯南閩統傳:羹牛水清 -

類食主

。選首心點、餐早人化德是,郁濃氣香,富口,用食料醬的變調椒辣、醋、油醬蘸,糯裡,脆香皮外。炸油塊切後制蒸漿米,吃小典經化德:粿煎水赤 -

。 一之食主常日是也,品供備必祀祭、慶節是,制煎或用食接直可,味香鹹,糯口。 制蒸等豬、米蝦、菇香、鹽加,漿磨合混米大與米糯,品食制米統傳:粿鹹 -

。 餚菜典經席宴慶節是,鼻撲氣香,香收吸米,膩不而,爛質。 制蒸料香、油醬、酒曲紅加,米裹花五,菜蒸統傳化德:米 -

類

。 餚菜備必席宴階高化德是,名”祥吉聖瓷“予賦被,疾舊宗朝何聖瓷癒治可說傳,鮮質,厚醇氣香,黃金澤。 製秘油茶與黑地本,菜名特化德:封油茶 -

。 餚菜備必活祀祭、節化文瓷陶是,景願好的意勝事諸、遂順願祈者業從瓷陶託寄,郁濃氣香,口適甜鹹,糯質。 豬整煮燜酒曲紅,餚菜統傳神窯祀祭:豬全燜 -

。餚菜特的賓貴待招是也,品佳補進冬秋是,甘回帶中香鹹,郁濃香酒,實質。煮燜糟酒紅配搭兔黑地本,味野林山化德:兔黑糟酒紅 -

類吃小

。 品佳酒佐、閒休常日是,胃開膩解,口爽辣酸,彈Q口。 中滷的變調料香、椒辣、油醬、醋於泡浸後水焯爪,吃小胃開辣酸:爪醋 -

。 品食備必青踏、祀祭明清是,膩不而甜,香清草艾,糯口。 制蒸餡麻芝、沙豆裹包,合混米糯與草艾,吃小統傳明清:餃艾 -

。 品甜門熱頭街季夏是,富彩,暑解甜清,爽口。 等果水、漿糖花桂、冰配搭圓芋,品甜暑解季夏:冰圓芋小花桂 -

南指遊旅用實

宿住

。風俗民,活生村鄉驗可宿民區山;然自近親,幽清境環店酒假度與宿民邊周區景;善完套配、利便通店酒區城,選可宿住有均鎮鄉各及區城

通

。覽遊便方,車觀設多區景,往前駕自或運客村農乘可點景鎮鄉,點景要主蓋覆公區城通部。達抵速高廈沙、速高南泉、速高海瀋經駕自或;區城化德達直大轉,站州泉至鐵高乘可通部外

項事意注

。全安意注,線路定指沿需步徒區山;定規關相守遵所場教宗,慣習俗民地當重尊;約預前提議建驗YID瓷陶;鞋防與洗換好備需案專上水等流漂;曬防好做需,強線外紫,高較拔海山牛石、山仙九;套外薄備需,涼偏晚早,大較差溫區山

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