蓮塘古城遺址，位於老城鎮，為明代定南最初縣治所在地，古城城牆、街巷格局留存，是省級傳統村落，大量明清民居分佈城內。虎形圍，坐落歷市鎮車步村，清代乾隆年間修建，圍屋依山體地形修建，建築形制為肖形佈局，防禦體系完備，是客家圍屋代表性遺存。明遠第圍，清代道光年間建造，大圍套小圍的建築格局，廳堂、炮樓、門坪儲存完整，體現客家民居建築技藝。縣域鄉間散落大量明清宗族祠堂，石刻、木構件儲存完好。巋美山鎮留存古代採礦遺址，為舊時礦冶生產留下實物痕跡。贛粵古驛道，分佈老城鎮、天九鎮、鵝公鎮部分路段，石板路面尚存，沿線殘存古亭、古橋。
必遊景點
九曲旅遊區，地處縣域東南部，東江源支流流經，河谷水域開闊，山林環繞，水上休閒、山林徒步均可開展，植被茂密，生態條件優越。
布衣山谷，依託賴布衣相關民俗文化打造，山林環境清幽，配套民俗展示點位，與民間堪輿傳說相關聯。
龍歸湖，位於縣城南部高鐵站前，湖面開闊，環湖步道配套完善，是縣城周邊休閒去處。
鳳棲湖，地處歷市鎮城郊，山水相依，山地環湖配套休閒設施，適合短途觀光。
桃源樂境景區，山林谷地，有桃源湖、溶洞、竹林步道，配套休閒體驗點位。
巋美山風動石自然景觀，巨石立於山巔，受外力可產生晃動，周邊山林視野開闊，屬於縣域知名自然景觀。
古剎、寺廟、道觀
神仙寺，坐落歷市鎮神仙嶺，始建年代較早，歷代屢經損毀重建，地處山間，香火延續，廟會活動定期舉辦，是縣域內規模較大的佛寺。
西華庵，位於老城鎮蓮塘古城周邊，始建於清代，幾經重修，地處舊縣城旁，舊時香客往來頻繁。縣域各個鄉鎮舊時分佈小型庵堂，部分僅存遺址碑刻。
遙溪觀，定南留存的主要道教場所，始建於清代，歷經多次修繕，民間道會活動定期開展。縣域舊時圩鎮分佈真君廟、玄天上帝廟宇，屬於贛地民間信仰場所，完整古道觀建築留存不多，部分殘存碑刻構件。
民俗風情
定南民俗以客家傳統為主體，同時受粵地民俗影響，邊境習俗互相交融。歲時習俗，春節宗族祠堂開展祭祖，鄉間瑞獅起舞，村落之間互相走動拜年。清明宗族集體祭掃祖墳。中元節民間舉行祭祖儀式，製作對應吃食。中秋家庭團聚，鄉間保留賞月相關習俗。
婚嫁習俗遵循客家完整流程，相親、定親、下聘、迎娶，婚禮吹奏嗩吶，置辦客家宴席，部分山村保留哭嫁舊俗。喪葬習俗融合儒釋道多重民間儀式，宗族親友共同參與，現代按照殯葬改革制度執行。
民間信仰，普通百姓祭拜祖先與地方神明，各村設定社公壇，鄉民祭拜社公，祈求農事平安。山間村落存有山神崇拜。定南瑞獅為本地代表性非遺專案，節慶期間出動瑞獅，鑼鼓伴奏，登門開展祈福活動。民間口頭文學豐富，客家山歌山間傳唱，勞作之時抒發情緒，民間故事口耳相傳，包含邊境舊事、山川風物、賴布衣相關傳說。傳統手工藝有竹編，鄉間匠人編織竹筐、竹籃等日用器具；土法榨油、土紙製作，部分老匠人仍掌握傳統工序。
特色美食
定南酸酒鴨，本地標誌性吃食，鴨肉經過酸酒調味烹製，風味酸爽，是宴席當中的主打菜品。
鐵勺板，使用米漿，以鐵勺工具入油鍋炸制而成，口感酥脆，鄉間圩市常見小吃。
老城石螺，老城鎮民間吃食，河螺加以香料爆炒，民間宵夜常見品類。
客家燙皮，大米磨漿烘烤製成，可幹吃，也可以煮食，逢年過節家家戶戶加工。
艾米果，春季採摘艾草揉入米粉，包鹹甜餡料蒸制，清明前後鄉間普遍製作。
灰水板，米漿經草木灰水調和，蒸制切割，可炒可煮，為本地家常吃食。
黃元米果，大禾米蒸制捶打而成，切片炒食或者煮食，春節期間廣為製作。
客家臘味，秋冬時節，民間製作臘豬肉、臘鴨、臘香腸，風乾煙燻，適合烹炒燉煮。
酸菜王，本地醃製酸菜，選用本地蔬菜醃製，可搭配肉類同炒，是民間常備佐菜。
實用旅遊指南
住宿集中在歷市鎮縣城區域，蓮塘古城、九曲旅遊區周邊有鄉村民宿，各個鄉鎮圩鎮有少量住宿接待點，山地景區周邊住宿資源有限，節假日出行建議提前預定。交通方面，贛粵高速、寧定高速過境，贛深高鐵設定南南站，自駕出行優先選擇；縣城設有汽車站，開通前往贛州以及各個鄉鎮客運班車，東部南部邊境鄉鎮班次間隔較長，部分山間鄉村道路彎道多，路面寬度有限。經典遊覽路線規劃，三日路線，首日抵達歷市鎮縣城，遊覽鳳棲湖、龍歸湖，參觀虎形圍、明遠第圍，縣城休整；第二日前往老城鎮，遊覽蓮塘古城，之後去往九曲旅遊區，晚間留宿九曲周邊；第三日可選兩條分支，其一前往布衣山谷、桃源樂境，之後返程；其二去往巋美山鎮，探訪風動石與古工礦遺存，結束行程返程。兩日路線，第一天縣城參觀客家圍屋，傍晚前往老城鎮留宿；第二天遊覽蓮塘古城，之後去往九曲旅遊區，完成短途遊覽後返程。注意事項：縣域南部東部山地海拔起伏大，晝夜溫差存在差異，進山備簡易外套；山間鄉村道路彎道密集，駕車減速謹慎會車；進入山林區域嚴格遵守防火規定，禁止野外明火；徒步不要脫離既定步道，避開未開發巖洞；部分鄉村點位餐飲接待能力有限，出行可備飲用水與乾糧；進入祠堂、古寺，遵守場所相關規定；雨季山區容易出現落石，避開地質隱患地段；贛粵邊境山間部分手機訊號偏弱，出行做好相應準備。
