洗三儀式很簡單，全都是簡化的流程，大家見證完畢，就被牛大力帶著去招待所入座。
這次洗三宴席的菜式，是牛大力和牛伯定下來的，掌廚的卻是陳萍萍，她第一次負責宴席。
這是陳啟山的建議，他想給陳萍萍一次機會，畢竟一直跟著他學習，陳萍萍工作經驗是零。
牛大力思考之後，詢問了陳梅香的意見，最終答應下來，這裡面八級證書是很關鍵的因素。
就算如此，他也安排了郭玉寶輔助，還讓陳啟山去看著，保證萬無一失才行。
陳萍萍激動又緊張，但進入後廚之後，表現的很專注，一切都按照定製的選單來安排。
經歷了初期的慌亂，很快廚房完全運轉起來，就連郭玉寶都變成打下手的，牛大力更是看過之後，就放心的去招待客人。
人來的差不多之後，直接開席，這次開了十二桌，送禮的人都來吃飯，就連駱大吉等人也在，陳啟山還和他喝了一杯。
王翠芳和程玉玲也出席了，她們跟著程佳歡送了禮，看望了孩子，畢竟是老四的大姐，又在同一個縣城，不來不合適。
再說，過去也沒少一起在陳啟山家吃飯，以後程佳歡懷孕了，還希望大姐幫忙呢。
這次的席面品質很高，好的食材和廚藝結合，讓菜餚色香味俱全，陳萍萍充分發揮自己的實力，讓第一道菜就征服所有人。
更關鍵的是，陳萍萍跟著陳啟山學習，有一個超越時代的特點，那就是重視擺盤。
過去的老廚師，是不重視擺盤的，或者說沒有擺盤的要求，只有去大飯店，或者私人廚師有相關的技巧和研究。
陳瑩瑩從打下廚師根基開始，就學習陳啟山的廚藝理念，把擺盤重視起來。
這就導致她做的菜，賣相上就高出其他廚師做的菜，甚至端出來之後，哪怕是同一種菜，看起來也要高檔次一些。
幾道菜上桌，就已經有人打聽廚師了，得知是陳啟山的堂妹，一個考了八級廚師證，還在讀高中的小姑娘，不知道多少人暗自咋舌，更是稱讚不已。
飯桌前的陳大茂和小嬸，一時間高興激動，又有些情緒複雜，兩人從來沒想過自己的女兒會有如此出色的一天。
李秀菊和柳荷花也感到意外，她們沒想到陳萍萍的廚藝這麼好，不愧是拿證的手藝。
老陳家的人都知道陳萍萍，都為她感到高興，牛大力臉上也有面子，和大家一起敬酒，聊起陳萍萍也不含糊。
“啟山真會培養人才啊。”程玉玲低聲對姑姐說道，“這丫頭跟著來縣城才多久？”
“啟山會教，本事夠硬，”王翠芳說道，“關鍵萍萍本身也努力，有這個天賦，唉喲，一想到錯過了這麼一個好兒媳婦，我心裡就難受的喲。
“娘！”程佳歡坐在旁邊，有些不滿，“別胡說了，都是你一廂情願，人還在讀書呢。”
“還不是怪你大哥，那臭小子不回家，好女人都錯過了。”王翠芳哼了一聲，低頭吃飯。
她是真看好陳萍萍，可惜程家棟不回來，陳萍萍又沒畢業，兩人年齡差不小，加上馬上又要調任，王翠芳熄了想法。
可心裡還是遺憾啊！
在王翠芳心裡，陳萍萍就是最佳的兒媳婦人選和模板，以後估摸著忍不住會拿兒媳和萍萍對比，很長一段時間都記憶深刻。
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