都沒用劉根來看,何主任就掰著手指頭給他介紹著。
“五袋子幹蘑菇,都是從雲省那邊弄來的,泡泡就能吃,可鮮了,用它做菜都不用放味精。
鰩魚乾六個,都有蒲扇那麼大,這玩意兒泡一泡,切成小塊,和點面一炸,又酥又脆,可好吃了。
還有一包油豆腐,一包乾豆腐,一包豆腐乾,一包豆腐泡……”
你在跟我說繞口令呢!
何主任說的太快,劉根來都反應過來他說的都是啥——幹豆腐,豆腐乾……有區別的?
不過,這年頭的豆製品也算是稀罕物,不管是啥,都是好東西,何主任也算是有心了。
鰩魚乾,他也挺有興趣,這玩意,他前世也吃過。
所有的魚當中,炸著最好吃的就是鰩魚乾,這種魚的骨頭都是軟的,咬著嘎嘣脆,不用擔心魚刺卡嗓子,小孩子也能吃。
“晚飯在這兒吃吧,老牛生了點豆芽,一塊兒嚐嚐鮮。”何主任又道。
“噗嗤!”劉根來一下笑了出來,“老牛不是生牛犢嗎?還能生出豆芽?”
“呵呵……”何主任也被逗樂了,“他一個牤牛,想生也得能生的出來。”
牤牛?
劉根來愣了一下才反應過來何主任說的啥。
牤牛就是公牛,就跟叫驢是公驢差不多,都是民間的別稱。
何主任這麼編排牛師傅,這是惱他拉著他幹活呢!
劉根來下意識的瞄了一眼何主任,還行,衣服沒溼,說明抬野豬的時候,沒抹身上——估計他抬的時候,屁股撅的老高了。
沒過一會兒,國營飯店開始上客,牛大廚也把劉根來的菜做好了。
一盤綠豆芽,一盤醋溜白菜,一碟花生米,一個炸蘿蔔丸子,還有一碗豆腐海帶湯。
雖然都是素菜,但西菜一湯分量都挺足,劉根來一個人肯定吃不完,何主任陪他吃了一會兒,等有熟客來了,又跑去敬酒。
劉根來喝的是他存在櫃檯裡的茅臺,他每次只喝一杯,也就二兩多一點,都兩三次了,還有不少呢!
正吃著,程山川來了。
結婚之後的程山川對劉敏還跟以前一個樣,沒應酬的時候,每晚都來接她,風雨無阻。
從這個角度說,劉敏算是嫁對人了。
“喝點?”
程山川剛坐下,劉根來就給他遞了根菸。
“不喝了,一會兒還得開車。”程山川接過煙,擺了擺手。
你喝酒還耽誤開車?
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