“……要不,我來?”
看著跟一份羅氏蝦乾瞪眼,完全是沒有辦法的林明玉,林楚出聲提議。
現在的小孩子,不說是十指不沾陽春水吧,卻也是差不了多少。
特別是高中畢業,大學才剛剛開始的孩子。
土豆啊,青菜啊之類的,說不定還能夠處理的了。
可如果說是大蝦之類的,難處理的食材,估計就是得抓瞎了,而且還不是一般的瞎。
別的不說,僅僅是洗蝦,就是一個讓小女生頭疼的工作。
活蹦亂跳的蝦,在手裡面蹦躂的感覺,屬實是一些小女生受不了的。
林楚從旁邊拿起一支細細的軟毛刷,開始逐個的清洗每隻蝦。
自己吃的東西,自然是要上心一些。
旁邊的林明玉臉色微微漲紅,那些細小的部位,她剛剛的時候,壓根就沒有處理到。
然後就看到,林楚直接是將她處理過的一些大蝦,拿出來重新的洗刷。
不一會兒的功夫,讓林明玉頭疼不已的大蝦,就是被清理了個乾淨。
林楚拿起一隻蝦,唰的一下在它的脊背上面開了一刀,緊接著隨手一抹,前腹的黑線就已經是被取了出來。
這時候,才開始處理蝦頭,撥開蝦殼,放到一旁乾淨的白盤裡面備用。
“你哥這手法可以啊,該不會是一個大廚吧?”
白玲玲眼睛微微瞪大,壓低聲音向著一旁的林沁心詢問。
之前林楚說點菜什麼的,她還以為是懶得準備選單。
現在一看,完全就是在給他們發福利啊!
處理大蝦並不算是什麼太過於高難度的動作,大多數廚師都能夠處理的很好。
甚至於不用廚師,只要是在家做菜比較多的人,都能夠清理乾淨。
但像是林楚這樣的,行雲流水,讓人賞心悅目的手法,實在是不多見。
隨手一劃,每一隻蝦開背的深度一樣,兩邊的薄厚一樣……
就好像是拿尺子精心量過一個樣。
不,不對。
就算是拿著尺子精心的去量,都不一定能夠做到這麼好。
“他要是大廚就好了。”林沁心一臉的無奈。
如果說是大廚的話,無論是手藝多麼好,花點錢就能夠吃到了。
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