滷煮火燒呢，就是將火燒，還有煮好的豬腸，豬肺放在一起煮。
再加上炸豆腐片，滷汁，蒜汁，還有滷豆腐汁香菜之類的。
想要做這一道小吃不算是多麼的困難，很多人都會。
但想要做好，明顯就是沒有那麼容易了。
這家店號稱是百年老店，有沒有那麼久的歷史，林楚不是很清楚。
但是，味道確實是不錯。
豬內臟處理的很乾淨，沒有什麼異味。
火燒透而不粘，肉軟爛入味，但是爛而不糟……
用簡單的兩個字來形容一下的話，那就是：好吃！
小吃有小吃的風味，大酒店有大酒店的精緻……
兩者誰也不能夠說是誰勝過誰，只能夠說是各有千秋。
反正林楚覺得，泡著汁水的滷豆腐，汁水十足。
一口咬下去，完全不遜色於什麼鮑魚龍蝦之類的。
倒不是說鮑魚龍蝦比這個要差，而是說，各有各的味道。
鮑魚龍蝦的味道再好，可也代替不了蘿蔔青菜之類的。
林大老闆咬了一口外邊酥脆的炸灌腸，然後拿起桌子上的汽水灌了一口。
“待會去哪玩？去新新百貨那邊逛一逛。”林楚又啃了一口炸灌腸。
金陵步行街這邊，好玩的地方還是有不少的。
不僅僅是吃的多，各種各樣的百貨大樓多。
還有各種各樣的博物館，名人故居之類的……
這裡面的建築，動輒就是幾十年，乃至於上百年以的歷史。
自然是能夠給人帶來一種不一樣的體驗。
林楚來這邊逛的次數不少，經常來這裡買點衣服之類的。
但是。
也沒有將整個步行街逛完。
沒辦法，這地方實在是太大了一些，而且並不是所有的地方都能夠讓人感興趣……
比如說街上有一家賣剪刀的張小泉，他們家賣的剪刀，被稱之為剪刀之冠。
當然了，哪怕是名頭再怎麼響，那也是賣剪刀的。
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