“華夏太大了,天南海北,每個地方都有自己習慣的口味,魔都的本幫菜,主要是以濃油赤醬,醇厚鮮美為主……”
林楚實話實說:
“不止口味問題,廚師的手藝,也確實是差點意思。”
“可能是客人太多了,所以水準有所下滑。”
以前的和平是什麼水準他不是很清楚,畢竟以前的時候,他也吃不起。
不是所有的魔都人,都能夠吃得起這種均價大幾千的餐廳。
或者說,也不是吃不起,而是覺得沒有那個必要。
陳波臉上的笑容有一些僵硬。
倒不是說生氣,做他們這一行的,什麼樣的人沒有見過,哪裡會為了這麼兩句話而生氣。
主要是,這話從林楚的口中說出來,讓他有一些忐忑。
一般的客人,不滿意也就不滿意了,充其量也就是給一個差評。
對他們的影響並不是很大。
可像是林楚這樣的客人不滿意了,那到時候……
“這些菜是……哪裡不合口味呢?”陳波努力的控制自己的情緒。
林楚轉了轉桌子,指了指上面的蝦籽大烏參:
“海參應該是去本味再增味,這一條處理的不是很好,有點……腥,蝦籽的香味也沒有炒出來。”
“這八寶葫蘆鴨嘛,汁兒調的有一些偏寡淡了,做出來有點像是一個……大粽子。”
“這個黃魚羹?用的是養殖黃魚吧?而且處理的不好,入口有一股土腥味……”
這家餐廳之所以火爆的原因,很大一部分是因為……足夠出名!
再加上地理位置,歷史等等因素。
要說菜品多麼的好吃,真不至於,要說多麼多麼的貴……也不至於。
魔都這地方,那是出了名的紙醉金迷,妥妥的銷金窟。
比和平這邊貴的餐廳,不說是比比皆是,但數量絕對不算少。
外灘這邊,就能夠找出來好幾家來。
很多人之所以來這裡吃飯,無非是為了讓別人知道,自己來過了這裡,可以發個朋友圈,可以拍個短影片……
人嘛,除了物質享受之外,同樣也會追求一些精神上的愉悅。
陳波當機立斷:
“先生,您稍等,我馬上聯絡一下廚房那邊……”
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