市場永遠都是以需求為導向。
比如說南洋在四五年生產的第一批成衣,所針對的是戰後退役返鄉的恨不得把軍裝和靴子扔到爐洞裡燒掉的男人,當然還有為悅已者容的女人們。
四六年推出的包括奶瓶、嬰兒服裝、嬰兒車、玩具之類的嬰兒用品,同樣也是緊隨市場――男人和女人呆在一起,除了製造嬰兒就沒有別的事情。
再然後就是家用電器,什麼烤麵包機啦、什麼洗衣機啦、什麼收音機甚至還有窗簾、檯布之類諸如此類的東西,本質上,都是因為新家庭的需求。
所謂的暢銷產品是什麼?
其實就是能抓住市場的需求的產品,必定是暢銷產品。
在二十一世紀,有一句流行詞叫做“痛點就是賣點”!
所有的暢銷產品,本質就是僱客的需求。而所謂的“需求”其實就是痛點。這一點恆古不變,什麼營銷啦,什麼策略啦,其實都是次要的,一個產品是否暢銷,本質上還是要看需求,否則再好的營銷也白搭。
世界上的生產企業有幾百萬家,林林總總千百萬種產品之中,什麼樣的產品才是顧客所需要的呢?
這就是痛點了。
儘管在南洋的各大企業中,有成千上萬的商業資訊人員去分析市場的痛點,產品的賣點,從而供企業生產決策,但是實際上,主動南洋工業生產的一直有一隻無形之手。
這隻無形之手,就是李毅安,是他站在歷史巨人的肩膀上,旋展的“魔力”。
用“魔力”來形容,是再正常不過的事情,畢竟,一直以來,南洋都牢牢的抓著市場的走向,始終站在風口上。
四六年,在南洋從美國引進一套先進的噴霧乾燥法奶粉生產裝置,開啟了南洋奶粉業的同時,李毅安就提出了一個新的要求。
“我們需要一種適合嬰兒的配方奶粉。”
當時,市場上是有配方奶粉的,畢竟早在1860年代德國的JustusvonLiebig博士就發明了由奶粉,小麥粉,麥芽粉和碳酸氫鉀調變的配方奶粉,在當時,這款嬰兒奶粉的鼻祖已經被認為是最好的嬰兒食物的,在隨後的近百年裡,嬰兒技術其實並沒有什麼的進展。
當時有意進軍的嬰兒用品市場的李毅安,自然瞄準了配方奶粉這個龐大的市場。
儘管並不瞭解奶粉,可是得益到從電視中看過的廣告,比如那個喝出結石的“專門為華國寶寶研製的配方奶粉”,那幾年看電視節目時,高密度的廣告轟炸,讓李毅安對嬰兒配方奶粉,有了一定的瞭解。
而這個時代的嬰兒奶粉用後世的視角來看,沒有調整牛奶蛋白成分和含量,沒有調整脂肪、礦物質和維生素,這個和母乳營養的差距是相當巨大的,那些嬰兒奶粉鼻祖有點更像學前兒童成長奶粉。
甚至有點像是華國寶寶在五六十年代喝的“代乳粉”――因為沒有足夠的奶源,所以就用大豆粉,蛋黃粉,米粉,蔗糖,豆油,核黃小米,骨粉,鹽按比例調變的代替品。
兩者的唯一的區別是什麼?
就是歐美的配方奶粉裡有奶粉,代乳粉裡……直接代替了奶粉。
痛點就是賣點,空白就是風口。
於是乎,在李毅安的指導下,貝親公司的研究所,就開始了研究配方奶粉。甚至李毅安還直接指明瞭路徑――按照母乳成分進行營養元素蛋白,脂肪,維生素,礦物質等的調整。
在隨後的四年之中,儘管貝親公司早就生產了配方奶粉,但真正的接近母乳的配方奶粉,一直還是空白。
“……根據閣下您的建議,我們首先對牛乳和母乳進行了全方面的分析,分析它們的營養成分母乳在蛋白含量和成分,碳水化合、脂肪、礦物質和維生素組成等方面和牛奶相比有巨大差距,畢竟,是哺育不同物種,營養需求很不一樣。比如,牛乳蛋白含量是人乳的兩倍多,那是因為牛犢出生後需要大量的氨基酸構快速成長,而人類寶寶在出生後卻需要相對更多的脂肪為大腦、脊髓和中樞神經的生長提供能量……”
作為貝親公司的經理,原本盧四維對於配方奶粉是個外行,和很多人一樣,他覺得只要新增一些代乳粉就足夠了,可是隨著公司技術人員的對牛乳和母乳的全面分析,並且與醫療專家一同分析各種營養成分的作用,終於弄清楚了兩者的區別,也正因如此才知道配方奶粉的重要性。
“我們在牛乳基礎上調整了蛋白組成,透過新增額外的乳清蛋白從而使得酪蛋白和乳清蛋白比例接近母乳,我們之前研製的配方奶粉。本質上就是奶粉按比例加代乳粉,根本談不上配方,但現在的這個奶粉,它的營養比例很接近母乳。”
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