《抗戰從淞滬開始》第341章 工作餐(二合一章節)(1)

作者:長腿大叔·12個月前

時間:穿越回來的第六天,下午四點半多一點的時候。

地點:得月樓潘家園總店二樓一側,胡彪、胡老闆的小辦公室裡。

“這不應該,也不科學呀,怎麼就沒人來了。”坐在還是上一任老闆留下的二手老闆椅上,胡彪看著手上一張空白的表格,嘴裡如此地嘀咕道。

臉色和語氣,都猶如一個自己和媳婦都是正經中華兒女,結果卻剛生了一個黑娃娃的苦逼老爺們。

當然了!安妮自然是沒有做什麼對不起他的事情,以上僅僅一個比喻而已。

讓胡彪如此一個倒黴悲催的模樣,一切都是因為這貨失算了。

之前的得月樓小店,肉夾饃、油潑面、火鍋肉、毛血旺、豬肉燉粉條,各種滷味等食物只要一經推出,就被一眾吃貨們瘋狂追捧的場面。

早就證明了一眾從穿越之旅中學會的菜式,肯定是被那個神秘所在加強過,在美味程度上不需要任何懷疑。

甚至在吃起來後,還能讓人感到一些陽光、溫暖、故鄉味道等美好的淡淡情緒。

因此胡彪以為計劃中,暫定是中餐和晚餐各三桌,一共六桌的私房菜,只要推出就能很快火爆起來,達到供不應求的地步。

所以從返回的第三天一大早,他就準備了好些海參、鮑魚、燕窩等高檔食材。

畢竟得月樓的私房菜,目前為止還是以魯菜為主,其他幾個胡彪擅長的菜,則是根據客人的口味決定要不要新增。

而魯菜其實也屬於一種富貴菜,自然需要準備一些價值更高的食材。

也正是因為這樣,胡彪這一桌子菜也不便宜,價錢具體上要看人均,一般人均不會低於1200元。

另外不能點菜,客人一般選擇了一個什麼檔次的席面後,胡大廚除了會問上一句有什麼忌口的,其他一切都會自行安排,他們等著吃就好。

貴是貴了一些,而且還有著不能點菜的規矩,但是胡老闆也有自己的理由。

一是,胡彪自問自己的手藝,店裡食材的品質,完全值這麼一個價錢。

二是,京師城這地方有錢人太多了,其他高階一些店鋪都是這樣一個價格,甚至還要更貴一些。

憑啥他的得月樓,要賣得便宜了?一眾窮哥們也不會吃這些私房菜啊。

三是,胡彪有著足夠的自信,就算自己炒上一盤豆腐,都能讓食客們吃得滿意。

至於胡彪手上拿著的那一張表格,則是刻意交給大堂經理凌蘭芳妹子,讓她用來給食客們登記和預約的。

然而這一份表格上,自從打印出來之後到如今都三四天了,上面一個字都沒有。

也就是說這麼長的時間過去後,他的私房菜都沒有開張過;很多預先準備的食材為了保證新鮮,只能做成了員工餐。

倒是讓四眼、鐵公雞、凌蘭芳等一眾員工,每天吃得滿嘴流油。

他也不是什麼都沒做,在店門口私房菜的宣傳廣告上,最開始胡彪是一點沒打算優惠的,但是第二天眼見不妙,就貼上了一個打九折的標誌。

第三天心裡有些慌後,又貼在上面覆蓋了一個八折的標誌。

等到今天上午的時候,胡彪一咬牙,貼了一個五折的標誌。

可惜依然沒有什麼卵用,現在晚餐的營業時間都要馬上開始了,卻依然是沒有任何一點預定的訊息傳來。

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