萬大順走後，林源看著桌上一溜排開的十把小刀。
和萬大順聊天得知，這些小刀是用鐵軌打造的，這些鐵軌還是以前抗戰時，萬鐵匠跟著抗日隊伍扒鐵道的時候藏的。
現在正好拿出來給林源打造小刀。
這些小刀已經被打出了刃口，就是沒有打磨而已。
林源身為一名經驗豐富、技藝精湛的專業廚師，磨刀這項看似簡單卻至關重要的技能對他來說簡直易如反掌。
遙想前世，初入廚房當學徒時的那段歲月，每天的工作無非就是切菜和磨刀這兩件事。在無數次重複與磨練之中，他逐漸掌握了其中的精髓。
那時的他，年紀尚輕，但對於烹飪事業充滿了熱情和憧憬。
每天先將各種蔬菜仔細洗淨、整理好，然後拿起菜刀，專注地切割著每一片食材。
而每當完成一輪切菜任務後，他就會默默地拿起磨刀石，開始認真打磨那已經略顯鈍澀的刀刃。
磨刀並非一件輕鬆的活兒，需要耐心、細心以及恰到好處的力度掌控。
起初，林源也曾因不得要領而感到沮喪，但隨著時間的推移，他漸漸領悟到其中的竅門。
他學會了根據不同刀具的材質和用途，調整磨刀的角度和手法；也明白瞭如何透過觀察刀刃的色澤和紋理來判斷其鋒利程度。
就這樣，日復一日，年復一年，林源在切菜和磨刀之間不斷積累著經驗，提升著自己的廚藝水平。
那些曾經枯燥乏味的時光，如今都成為了他寶貴的財富，讓他能夠在烹飪的道路上越走越遠。
所以磨刀對於林源來說是再簡單不過的事情了。
吃過晚飯以後，林源拿出了磨刀石，又端了一盆清水，開始磨刀。
十把刀，並不是一個簡單的工作，每一把刀都得半個小時的打磨才能做到鋒利無比。
所以一直磨到半夜，林源才把這些刀具給磨了出來。
前世感覺好算可以的磨刀，這會林源有了切身的體會，這個活真不是一個好的活計。
第二天林源先是去了辦公室點個卯，和辦公室的幾個人閒聊了一會。
便借了食品廠的腳踏車朝盛京機械廠騎去。
今天他準備去機械廠，讓他們幫忙批次生產一些刀具。
雖然路上有點積雪，但是被車輛和行人壓實以後，雖然有點滑，但是也比下雨天好騎。
半個多小時，就到了盛京機械廠門口。
林源跟保衛科的同志說了找丁明副廠長，值班的保衛人員讓他先在門口等著，然後就讓人過去通報了。
這個時候大大小小的廠子都有保衛科，而且現在的保衛科的權力還很大。
具有抓人斷案的權利，而且不僅是在廠裡，就是在廠子的附屬家屬區都擁有執法的權利。
保衛科都是配有木倉的，緊急情況可以直接來木倉。
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