常隊長對著幾人說道:“這個爐子已經成了,剩下的就是我剛才說的,得烤乾,我現在把火給點了,接著你們看著火就行了。”
工程隊建的這個爐子,比以前林源在京城建的好太多了。
這才是烤爐,而林源以前建的那叫什麼玩意。
點著火,交代完以後,常隊長就帶著工程隊的人離開了林源家裡。
技術部的四個人就圍著爐子,看著爐子上冒著蒸汽。
林源想著不能就這麼幹等吧,多沒意思,這也沒到吃飯的點,於是到屋裡搬出來一個小桌子,又喊著呂盼盼過來幫忙,拿著暖壺,茶碗,茶葉。
又從櫃子裡拿出來一點乾貨,來到了柴棚。
桌子擺在烤爐前面,幾人圍坐在桌子前,林源對著幾人說道:“咱們也不能在這乾等,這會也不是吃飯的時候,咱們就坐在這喝茶,一邊喝茶,一邊聊天看雪,也不失一番情趣。”
林源給幾人把茶泡上,香菸放在桌子上,幾人就這麼閒聊,喝茶抽菸,吃東西。
沒喝兩口,呂盼盼對林源說道:“源哥,這茶葉不好喝,你給我換成薑茶吧,我想喝那個,甜甜的,還暖和。
這茶葉喝什麼勁,苦不拉幾的,不知道你們為什麼喜歡喝這個。”
林源回道:“盼盼,這個你就不懂了吧,這可是正宗的西湖龍井,當年的貢品,你個小丫頭片子不懂得品鑑。”
呂盼盼壓根不理會他,泡著薑茶,端起來吸溜吸溜的喝著:“還是這個好喝,你那茶葉再好,也不如這個薑茶好喝,又甜,又暖和。”
呂盼盼看著三個男人美滋滋的喝著茶葉,不知道這茶葉有什麼好喝的。
這會的雪是越下越大了,四個人有一句沒一句的聊著天,因為喝著熱茶,烤爐又燒著,所以幾個人並不覺得冷。
呂盼盼說道:“三位哥,你們說咱們這是不是圍爐觀雪。”
王衛東笑著說道:“你家圍爐觀雪,是圍著這個大烤爐。”
一直聊到中午,林源對著幾人說道:“我說幾位,這也中午了,趁著今天有辣椒麵,我給你們做一個陝北那邊的美食,油潑面,讓你們嚐嚐。”
幾人都沒有吃過油潑面,畢竟現在還不是後世,每個地方都能嚐到全國各地的美食。
現在的人有多少這輩子都出不了方圓百里的範圍。
所以三人聽了油潑面,都連連的點頭。
林源喊著林守家幫忙擀麵條。
林守家解放前就是點心坊的大師傅,一手白案手藝真是爐火純青,林源也比不上。
油潑面的做法很是簡單,就是麵條下鍋,撒上調料,最重要的是撒上辣椒麵,然後熱油一潑,就成了。
廚房裡,林守家和麵,林源燒火,油潑面的麵條不像手擀麵那麼細,都是寬面,所以面活好基本就差不多了。
水開下面,林源從櫥櫃裡拿出幾個比呂盼盼頭都大的碗。
本來油潑面裡要加點配菜,像青菜,豆芽之類的,不過條件不允許,所以林源就燙了一點白菜葉放碗裡。
麵條盛到碗裡,林源撒上調料,又在每一個碗裡撒了一勺辣椒麵,起鍋燒油,朝調料上一潑。
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