煥丫聽到這話，快步上前。
濃郁的雞湯香味兒往上竄，原本半鍋的水，這會兒也只剩了小半。
“好了。”煥丫說著，又覺得羞愧，自己竟然睡了這麼久！
“那可以舀起來了？”
煥丫正想點頭，想起什麼連忙道：“還沒放鹽。”
她忙拿起鹽罐子，舀了勺鹽放進去，又攪拌了會兒，嚐了嚐味道，才說：“再燉一會兒就能舀了。”
秋梅見狀，奇怪道：“這鹽一開始不放？”
“不放。”煥丫搖頭，“放早了湯色出不來，雞肉的味道也不好了。”
秋梅瞪眼：“還有這講究？”
煥丫點頭：“我娘說的。”
“那你娘還真是厲害。”秋梅感慨道，並沒有多問。
她說：“雞湯快好了，我開始炒田螺了哦。”
“嗯！”
秋梅舀起一勺豬油，往鍋裡一放，又加了點菜油進去。
煥丫在一旁看著，順便幫她遞東西。
“丫頭，蔥薑蒜給我。”
“嗷。”
“辣椒。”
“來了。”
“嬸子來點大醬唄！”
“成。”
宋母舀了一大勺大醬，直接倒在了鍋裡。
秋梅拿著鏟子翻炒了一會兒，大醬的香味兒就出來了。
她笑著說：“還得是我嬸子做的醬！嬸子，明年你下大醬的時候叫我唄，我也弄點。”
宋母眼角的皺紋都往上揚了：“成，明年我多收點豆子，到時候叫你。”
“好嘞！”
大醬越炒越香，眼看著鍋裡的油都變成紅色了，秋梅拿起簸箕裝著的田螺直接往鍋裡一倒，又快速的翻炒起來。
翻炒了一會兒，秋梅拿起自己帶來的那壇酒，直接往裡倒入了大半壇。
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