擠著看的人太多,胡秀琴想去後院都沒得法子,只得繞路從柵欄外進去。
她看到煥丫只放了一條魚時,小聲問道:“丫頭,一條魚會不會不夠?”
這些魚都是她前兩天帶著男人下河裡去撈的,沒花一個銅板,撈了好幾十條,裝了兩大個水缸,一直養在後院的,天天看著,就怕被什麼東西叼了去。
所以就是多用一點,她也不心疼。
“夠了嬸子。”煥丫道,“這個主要是做魚湯,多了反而失了原本的味道。”
“那就成。”胡秀琴說著又笑了笑,“煥丫你放心,只要做來好吃,你就放開手去做,嬸子絕對沒有二話!”
“好。”
煥丫點點頭,她其實很感謝胡秀琴,也很慶幸自己遇到的第一個席面是胡秀琴家的。
要是遇到個稍微計較點的,只怕覺得她太過浪費。
魚湯熬著,煥丫又開始做排骨。
兩桌子的人,排骨最多三根就夠了。
煥丫親自下手,兩三下把排骨砍成小塊,開始下鍋焯水。
對煥丫來說,做小份的菜更加得心應手,是以她還有空自己加柴,一旁的六順娘都沒地方伸手了,只得往邊上退了兩步,不讓自己妨礙到煥丫的動作。
煥丫不時翻炒一下鍋裡的排骨,又轉頭看看另一口鍋裡的魚湯,明明兩口鍋,她愣是忙活得井然有序,半點不見亂,還讓人覺得賞心悅目。
有人一開始是被香味吸引過來的,後面漸漸的,視線都落到了煥丫身上。
“這丫頭好生厲害。”
“可不是,好看!”
小孩就只知道:“哇肉!是肉哎!”
隨後便因為誰能吃到最多而爭執起來。
很快,排骨出鍋,魚湯也快接近尾聲,時辰也快來到中午了。
煥丫將鍋簡單清洗了一遍,開始炒菜。
兩桌人的菜很快就炒好,而泡好的米粉和木耳煥丫也親自拌了兩盤,最後撒上蔥花。
每一道菜看上去都十分的漂亮,堪稱色香味俱全。
兩個方盤把菜端出去後,煥丫馬不停蹄的開始準備村裡人中午吃的六菜一湯。
湯還是簡單的素湯,菜也是炒蔬菜,不過她加了一個涼拌萵筍。
緊跟著一道道菜出鍋,周家院子裡的香味已經飄遍了整個上河村。
就是那些家裡有活沒來得及過來的村民,也被這香氣給吸引了,忙不迭放下手頭的活計,一個個往周家趕。
他們手上或是挎著裝滿了雞蛋的竹籃,或是拎著兩壺酒,亦或是拿著裝著十幾個銅板的錢袋,紛紛往周家趕。
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