“糖醋排骨做成這樣，廚子要被追著打。”
後半句沒說出口，要是她的話，屎都給他打出來。
但她現在是小白花，不能如此粗魯。
“你把眼睛閉上。”雲皎始終語氣和緩，耐心地引導，
“我會魔法哦，給酸棗變成糖醋排骨的那種。”
小晴半信半疑地把眼睛閉上了。
牙齒咬破棗皮，汁水在嘴裡漫開，小晴情不自禁皺眉，即使雲皎挑了較紅的棗，酸中帶了點甜。
“味道怎麼樣？”
“酸。”
“那是糖醋汁。”
雲皎誇張地形容，
“上好的糖醋汁，大廚用黃冰糖炒的糖色，炒成琥珀色，冒著小泡泡。”
“加半碗肉湯用大火燒開，調半茶匙鹽提味，再小火燜十分鐘，聽見了嗎？咕嘟、咕嘟、咕嘟的聲音。”
小晴連連點頭。
她循循善誘，
“大火收汁嘍，最後加一勺香醋，滋啦——！酸香味竄上來了，聞到沒？馬上就好。”
她語氣加快，帶動著小晴的情緒，
“再撒上點芝麻，出鍋啦！”
小晴下意識嚥了下口水，仍然閉著眼睛，唇角微彎，好像真的聞到了那股嗆人的酸甜。
“你現在咬下去，嚼一嚼。”
小晴照做。
棗還是酸的，但酸味過去之後，隱隱約約浮上來一絲甜，甜到她心尖上。
“咬到脆骨沒有？”雲皎湊過去說。
小晴細細咀嚼著，像是在認真體會。
“那可是精挑細選的新鮮小排，軟爛入味，輕輕一抿就脫骨。”
雲皎說著說著，把自己也說饞了，扔進口中一顆棗，“咯吱咯吱”地嚼著。
她很貼心的把畫餅充飢的步驟走完，
“好了，該吐骨頭了。”
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