殿外的姜雲海有條不紊的安排人手各司其職做好手頭上的事，沒安排差事的，便可暫時去休息。
待半個時辰後，再接替別人的差事，防止有人太過勞累而出現體力不支的情況。
酉時二刻一到，淑妃準時出來了，此時院中的宮女太監也已經準備好，只待淑妃一聲令下便可開幹。
“好了，既然大家都休息好了，那我們就開始烘製吧。”淑妃笑道。
“是，娘娘。”姜雲海帶頭應道。
“你們已經生好火了，那這樣，姜雲海，你安排剛剛的那幾個太監。
將已經固定好兩隻綿羊的烤架分別搬到對應的烤爐上，記住要用慢火烤制，不然容易烤焦。”淑妃吩咐道。
“是，奴才這就去安排。”姜雲海恭敬說道。
很快，姜雲海便吩咐剛剛的幾個太監將固定著綿羊的烤架放到對應的烤爐中。
此時爐子中的炭火也已經控制為小火，淑妃看他們已經按她說的弄好了一切，便挽起袖子，來到烤爐前坐下。
“姜雲海你去看著另一個爐子，紫蘇你也去，注意火候。
千萬不能烤焦了，否則口感可就會大打折扣的。
你們聽著，這烤制的過程中需要不斷翻動羊體，確保其能受熱均勻。
否則就會出現一面是熟的，另一面就有可能是生的情況。
或者若是長時間不翻動羊體的話，容易使其中一面烤焦的情況，這都是失敗的烤全羊。
所以我們在烤的過程中，切記不可偷懶，而且這烤制的時間還比較慢長。
很容易有人會因為坐不住，或者受不住這火的熱意而使烤全羊失敗的情況。
尤其這還是夏天，我們烤到羊蹄表面呈金黃色，而且有酥脆感。
內部的羊肉也完全熟透時，就代表成功了。
在這期間需要坐上一個半時辰到兩個時辰左右，也就是最早我們要戌時末左右才能吃上，所以大家要有耐心。
對了，還有一點也很重要，就是在我們不斷翻動羊體的過程中，我們還需要時不時的往羊的身上刷油。
這樣才能確保烤出來的羊肉是滋潤有光澤的，而不會是乾巴巴的。
吃起來也會是鮮香酥脆的。”淑妃耐心的提醒道。
“是，娘娘放心，我們絕對不偷懶，況且娘娘都親自動手了。
還自掏腰包請我們整個華陽宮的宮女奴才吃這平時根本不可能吃到的烤全羊。
我再怎麼樣也得用心辦好娘娘交待的活計。”姜雲海笑著回道。
“不過是費些銀兩罷了，本宮也不差這些銀兩，只要大家吃得開心就好。
等會貴妃也會來，不過你們不必擔心，這兩隻烤全羊足夠大家吃了。”淑妃解釋道。
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