第1430章提醒
他們這裡正說著話,江松木帶著人採買了不少食材回來。
見到江小六過來了,他也十分高興。
“小六掌櫃,你過來了啊!”很是客氣的上前見禮。
“都是自己人,用不著如此多禮。”見他風塵僕僕的,江小六也是直襬手:“快坐下喝口茶,歇歇腳吧!”
轉頭,又看了一眼他們採買回來的食材,看著也都很新鮮,買回來的雞、鴨,也都是活物。
見他目光落在這些雞鴨上,江松木就開口說道:“下面跑了好幾個村子,還有些不捨得賣,想留著下蛋,見我出價不低,這才賣了。”
說到這個,他也頗有些無奈,城外的村子離得遠了些,要去買這些,也頗費時間,主要村裡養的雞鴨不多,想要買夠一日的量,還得多跑幾家才成,如此一來,採買就成了個辛苦活計了。
只這一點,就比不得縣城那邊,村裡直接幫忙給養出來,每天需要多少,還能讓人直接給送到鋪子裡,著實方便得很,如今這般,倒不是那麼方便了,一來是路途遠了些,再則就是,雞鴨養得不多,還得一家一家的問過去,有些人家實在沒養幾隻,都要留著下蛋,不捨得往外賣的。
“回頭採買這活兒,還得重新給安排好,必須得提前出門,鋪子裡的食材,得提前一天給準備齊全了,不然就怕一個不好,鋪子裡就缺了東西,到時候生意都沒法做了。”
卡在食材這一點上,也是他萬萬沒想到的。
聽到這些,江小六也不由點了點頭:“去城外採買,也確實頗為費事,不過東家莊子那邊,卻是養了不少雞鴨,只是現在還沒養出來,等上一兩月,應該也就差不多了,眼下這段時間,還得再堅持堅持。”
這事兒,回頭得跟東家那邊說一聲,讓莊子裡的莊戶們多養一些,就像江家村那邊,各家都多養上一些,不要斷了鋪子裡的供應就成,這樣大家都能賺錢也方便。
江松木也點頭道:“眼下只能這樣了,最多就是我們辛苦一點,提前把鋪子裡所需要的東西都採買好,這樣就不耽誤生意了。”
雞、鴨這些也都是活物,放在後院養上幾天都沒問題,不至於說不新鮮,到時候收拾乾淨一點,味道也不會太大,就是有可能沒那麼清靜,會有些吵鬧,只要習慣了也就還好。
他尋思著,也不算多大的事兒。
“也只能大家辛苦一點了,村裡那些百姓,各家也就是養上幾隻,家裡缺錢時,就捉一兩隻到城裡賣,有時候又不好賣,雞鴨這種東西吃起來味道不差,甚至更補一些,只是油水少,大傢伙還是更喜歡買豬肉吃。”
說到此江小六也不由搖了搖頭,其實就是他自己,也更喜歡吃豬肉,油葷大,吃了幾天都不會饞肉吃,一隻雞吃下肚,肚子裡就沒多少油水,但雞燉湯喝也很香,而且養人,很多身體虛弱的人,都是喝雞湯把身子養回來的。
江松木聽明白他話中的意思,也就是說雞鴨油水少,大家買得少,所以村民們也就養得少了,若是好賣的話,估計也有人願意多養一些賣了換錢,只不過養雞鴨也是費糧食,一般人家都不會多養。
還有一個就是,雞鴨也不是說養就能養出來的,若是養個半大就死掉了,那也是白養了,虧得慌,所以普通百姓,也就養上幾隻,並不會養太多,只養幾隻的話,即便沒養活死掉了,那也不至於虧得太多,家裡就不會有太大的損失,最多就是罵幾句就過去了。
“倒也是,以前我們家裡,也沒養幾隻雞,還都是留著下蛋,攢下一籃子雞蛋,我娘就提去城裡賣了換錢,其實也沒換回來幾個錢,不過多少也是個進項。”
那會兒賣雞蛋的錢,跟現在養雞鴨賣得的錢,那是完全不能比的,現在養雞鴨可賺錢得多了。
府城周邊的百姓,大概也還沒有意識到雞鴨其實很賺錢,不過,若是沒有專人收購的話,養出來雞鴨,也確實不好賣的,到時候砸在手裡,那也是虧大了。
所以這次去村裡採購時,他說讓大家多養些雞鴨,那些人根本聽不進去,覺得他現在要買,所以才這樣說,回頭不願意買了,那他們養出來的雞鴨賣給誰去,賣不出去不就虧大了嘛。
對方明顯有些抗拒,所以勸說的話他也沒說太多,免得回頭人家有什麼事時,跑來找他的麻煩,可不值當。
“府城周邊的百姓,日子並沒有那麼安穩,我還聽到有人說先前有匪徒出沒,他們根本不敢多養,就跑養大後被匪徒跑來給搶了去,那他們就損失大了。”
雖然並沒有匪徒進村去搶過,但不妨礙他們有此擔憂,府城周邊,也確實沒有那麼安穩,像江家村那樣,躲在府城後方,倒是安全得多了,現在想想,以前他們窮是窮了點,但好在安穩,並沒有匪徒去禍害,日子也能過得下去。
倒是府城周邊的百姓,日子明顯是好過得多,只是大家心裡卻並沒那麼安穩,說不準什麼時候匪徒就跑來禍害人了,他們可不敢真正放下心來,隨時都做好了跑路的準備。
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