一寸金在一旁看得分明,無奈地搖搖頭,低聲勸道:“少爺,您且收著些神通吧。待鄭少夫人知曉,又該惱了。若再添位姑娘回府,怕是真的要拆房子了。”
楊炯訕訕一笑,抬手摸了摸鼻子,正待說話,忽聞院中又響起腳步聲。
這回的腳步聲卻是輕巧的,帶著幾分遲疑,幾分小心。
簾櫳輕掀,先探進一隻提著紅漆食盒的手,隨後才見孫二孃低著頭挪了進來。
但見她今日竟換了裝束,往日那身油膩膩的廚娘衣裳不見了,取而代之的是一件月白交領短衫,配著淺碧色羅裙,腰間繫著條杏子黃的汗巾子。
一頭烏髮也細細梳過,在腦後綰了個清爽的圓髻,只插一支素銀簪。
臉上那些刻意抹的灶灰油汙洗淨了,露出原本的樣貌,竟是張極清秀的臉,眉眼不算頂精緻,卻生得舒展大氣,鼻樑挺直,嘴唇不薄不厚,唇角天然微微上翹,便是不笑也帶著三分喜氣。
最難得是那膚色,不是閨閣女子那種不見日頭的蒼白,而是透著健康的光澤,像初秋新摘的菱角,白裡透著淡淡的粉。
此刻她微微垂著頭,眼睫輕顫,竟流露出幾分往日從未見過的拘謹羞怯,倒像換了個人似的。
“張麻……你吃飯了不曾?”孫二孃依舊低著頭,聲音細細的,全沒了灶房裡的潑辣勁兒。
楊炯覺得有趣,上前接過食盒,玩笑道:“有你在,我豈會先吃?早留著肚腹候著呢!讓我瞧瞧今兒做了什麼好菜?”
說著便要掀食盒蓋子。
孫二孃依卻急急搶過去,護在懷裡,臉上飛起兩片紅雲:“別……我……我拿出來便是。”
她將食盒擱在案上,掀開盒蓋,一層一層取出裡面的碗碟。
動作輕巧而利落,每取一道便輕聲解說:“這是撥霞供,取的新鮮兔肉,薄切如紙,在滾湯裡一涮便熟,蘸著麻醬、腐乳、韭花調的醬汁吃。”
“這是洗手蟹,活蟹現拆,用鹽、酒、花椒、橙皮醃漬,佐以姜醋,最是開胃。”
“這是蓮房魚包,將嫩蓮蓬挖空,填入醃製過的魚茸,蒸熟後帶著蓮子的清香。”
“還有這道蟹釀橙,大橙截頂去瓤,留少許汁液,填進蟹肉蟹黃,加酒醋水蒸熟,既香且鮮。”
她一邊佈菜,一邊絮絮說著:“我聽說你是北地人,怕你吃不慣江南一味清淡,特意做了幾道北人愛的,口味重些的也有,那道洗手蟹我多放了花椒,還有這撥霞供的蘸料,按長安風味調的……”
楊炯早已按捺不住,遞給她一雙烏木筷,自己也執了一雙,躍躍欲試:“二孃,別愣著了!來,開飯!”
他夾起一片兔肉,在滾湯裡一涮,蘸了醬料送入口中。兔肉嫩滑,醬汁香濃,鹹鮮中帶著微微的麻與辣,正是北人喜愛的口味。
“怎麼樣?”孫二孃依攥著筷子,眼睛一眨不眨地望著他,眸子裡滿是忐忑期待。
楊炯豎起大拇指,由衷讚道:“好手藝!不愧是二孃,當真冠絕天下!”
孫羽杉聽了,眼中頓時綻出光彩,唇角那抹天然的笑意深了幾分。
她像只歡喜的雀兒,拿起公筷給楊炯佈菜,夾一塊蟹釀橙,又舀一勺蓮房魚包,嘴上卻忽然道:“我不叫孫二孃。”
“嗯?”楊炯正埋頭吃蟹,聞言抬頭。
孫羽杉停下筷子,直直望進他眼裡,神情是從未有過的認真:“我娘生我那日,正是晚秋時節,家門口那棵落羽杉紅得似火。她便給我取名——孫羽杉。”
“哦~~”楊炯恍然,“那你為何要扮作那般模樣?可是怕人欺負?”
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