從戈登·拉姆齊這位名譽英格蘭米其林三星廚師身上,蘇飛收穫了一個足球外的知識。
那就是想要成為一名米其林廚師。
首先。
你得學會給自己的菜餚,起一個聽起來就很牛逼的名字。
以及能說會道的嘴皮子。
“咳咳,這道菜主要的原材料,主要有三種。第一種是從有著香蕉王國之稱的厄瓜多,新鮮採摘後,快速冷凍儲存,空運而來的卡文迪什蕉。第二種則是來自德國,利用甜菜加工,味道純正的白砂糖。至於第三種,則是來自於法國普羅旺斯的薰衣草.....製作方法這塊兒,主要是將白砂糖熬製成金黃色的糖漿,接著淋澆在冷凍的卡文迪什蕉之上.....最後利用紫色薰衣草作為點綴.....我這道美食的靈感,來源於古老的東方古國.....”
聽著拉姆齊滔滔不絕地講述。
蘇飛越聽越不對勁兒,停住了腳步,出聲道。
“不好意思打斷一下,所以你這道金絲纏玉髓,本質上就是拔絲香蕉?”
“NoNoNo!”
拉姆齊一副虔誠的表情,連連揮手。
“在我的改良下,它已經不是拔絲香蕉了,無論是從選材還是製作的過程,都和傳統的拔絲香蕉有所不同。而且薰衣草的香氣,將會給予味蕾補充完全不同的體驗.....”
“好的。我知道了。”
蘇飛雖然不理解,但表示尊重。
而且經過拉姆齊這麼一說,還真對這道什麼金絲纏玉髓,產生了嘗試的興趣。
“那就試一試吧,很榮幸成為你這道菜的體驗官,但我不能保證自己提出什麼建議,我對做菜一竅不通。”
“好嘞!”
拉姆齊表情欣喜。
“那我就把這道菜加入到今天的選單裡了,你邀請的貴客已經在裡邊兒等著了。我就不進去打擾了。”
.................................................
包廂內不是別人。
正是一週前。
同樣是在這家餐廳,邀請蘇飛觀看電影劇本的的導演加農、編劇克萊蒙特幾人。
“蘇!”
“你來啦!”
“.蘇!”
蘇飛推開門,包廂內原本正在交流著什麼的幾人,立刻是從座位上站了起來。
加農幾人的表情帶著緊張,打了個招呼後,有些侷促地站著不動了。
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