《金串子的新書》第861章 兵兵跟大鷹去進貨(1)

小馬趕著馬車把大鷹爺爺送回張家，轉身走了，大鷹爺爺連忙去了後院點心作坊，大鷹跟兵兵已經進貨去了，大鷹爺爺看著做點心的家當，比我鄉下的物件高階多了，新案板新鍋灶，他拿起牆上掛的圍裙系在腰間，先打了一盤水，把案板鍋灶齊齊抹洗乾淨，萌萌娃跟雲姑娘已經在點火燒油和麵做點心，伯，你給我們說著，讓我們來做點心，不行，做點心有門道，三言兩語教不會你們，那個男娃揉麵打著坨坨饃，把油燒熱了往面裡潑，十斤麵粉五斤油，少一兩都不行，大鷹爺爺話是這麼說的，鍋裡是幾斤油只有他知道，你兩個挖面去，盆大三十老碗麵粉，油熱了潑進去，趕緊把麵粉往開澆，搭水和麵，不軟不硬剛剛合適就好了，大鷹爺爺做著陷料，拿出了看家本領，各種佐料攪拌在一起，熟油倒進去，還抓了一大把的麵粉，伯，放不了多少水了，面揉著都軟了，那就好，先醒著，一會先炸幾鍋麻花，嚐嚐我的手藝，好，一個抹桌子掃地去了，一個去接水去了，大鷹爺爺給揉好的面裡放著調料，黑芝麻，放在案板上重新揉了一遍又一遍，搓著麵條做麻花，萌萌娃跟雲姑娘幹完活了，你兩趕緊再挖三十老碗麵，熟油潑面，大鷹爺已經搓了上百根麻花了，幹活手腳麻利，，三十老碗麵，一半炸麻花，一半做麻餅，又一大盆面和好了，先醒著，過來搓麻花，做麻餅，萌萌娃跟雲姑娘這幾天跟著大鷹學著做點心，已經熟練一點了搓麻花還是第一次乾的活，學著伯的樣子，搓完了，又做麻餅，伯，我去點火炸麻花，行，小火炸，嗯，我來烤麻餅，麻花麻餅都做好了，模子壓點心，壓完就趕緊烤熟了就往木箱子放，今天就做三樣點心，都做完了再做第四樣，天鵝蛋，伯，我再和麵去，行，還是三十老碗麵潑油，嗷，我拌餡料，剛和好面，兵兵跟大鷹回來了，爺，你給我幫忙做點心咧！啊！我閒著還行，你把肉進回來了，進回來了，少奶奶給的錢，我全部都用完了，省的再跑一趟了，兵兵把肉卸下來放在大案板上，兵哥，謝謝你咧！沒事，我去工匠坊了，兵哥，再給我做幾個點心箱子，行，還是用松木料做，端著輕輕的，我知道了，咦，我還做了兩個小拖把，給你一個，一個拿給澡堂子的用去，行，兵兵走了，爺，你先做著點心，我把豬下水再洗一遍去，行，強子，坨坨饃打完了，全部都打好了，就等你把肉拿回來滷了，強子把半扇子用刀切著，一條一條的，給前邊廚房拿過去五條，一會我哥點餐飯要用，強子，你哥叫啥名字，我哥叫強娃，嗷，我知道了，點火滷肉，白湯煮肚腸，大鷹的爺爺說，大鷹，豬肚子可以賣成冷盤，我在鄉下趕集賣點心，收攤了就去館子吃碗飯，一餓就是一天，走的時候你小娘做的飯都顧上吃，你爹爹就愛吃肚子冷盤，行呀！強子，哎！把豬肚滷到你的鍋裡，當冷盤賣，行，鐵鍋深的，多舀幾瓢水，好嘞！兵兵拿了兩個布條拖把來了，一個給到點心鋪子，一個給了二孃，老夫人，少奶奶讓我做的拖把拿來了，你做的，是呀！木把子削的好的，光溜溜的，地上不能有水，秀秀，哎！你要的拖把拿來了，秀秀出來看見了兵兵，害羞的低下了頭，二孃說，兵兵做活就是細發，你看打磨的好的，秀秀低著頭說著話，閒了，再做一個，男部那邊也要用的，好好好，我回去就下料去，兵兵高興的走了，秀秀，那個兵兵好像喜歡你，眼睛一直盯著你看，老夫人，害羞的拿著拖把走了，寶財過來叫著老夫人，你再收三塊錢，給我撕張票，那個僱主要全搓澡，行，二孃收錢撕票給了寶財，二孃拿著條梳掃著院子，誒呀，這院子深的，蓋的這房子好的，比我鄉下的房子可好多了，學生娃下課了，都湧進點心鋪子，要買點心吃，咦，今天有麻花，我要兩根，我也有要，一會就把麻花賣完了，爺，你沒留幾根，還沒顧上留呢就賣完了，一會再炸，還有和的面呢，麻餅點心天鵝蛋都賣了一些，娃娃們講學堂讀書去了，大鷹的爺爺說，我滴媽呀，城裡娃娃讀書，手裡都拿的錢，爺，跟咱鄉下娃娃不一樣，你一會看，葫蘆頭泡饃做好了，還有吃飯的娃娃，肉夾饃都是學生娃買走的，稀飯雞蛋灌餅，賣的快的了不得，這城裡背街也能做生意，能麼，澡堂子的人出來也吃飯呢，路過的行人，還有買的拿回去吃的都有，大鷹，是東家要開的飯館子，是呀！城裡生意還是好做，爺，哎！你不要回去了，咋了？不咋，我不想讓你走，留在這裡，我天天都能看見你，那屋裡的攤攤咋辦呀？有我大呢，讓我大做點心賣去，你大吖做點心也好吃，也行，趕集都是你大跟我一塊去的，爺，你不回去了，叫小娘跟我大賣點心去，行，你小娘吖堂裡清，能行，爺不回去了，就是不知道吖東家是咋想的，強子說，爺，我跟大鷹忙著賣飯呢，點心就沒有人做了，東家肯定願意讓你待在廚房幫忙的，行，看東家咋樣說，爺，我去領一套茶壺茶杯去，你去，大鷹跑到鋪子找樊梨花，只見樊梨花跟幾個人在說著話，掌櫃的，我們家的地皮不算太大，還想多蓋幾間房子，地基有幾畝地，就是一畝地的樣子，樊梨花說，一畝地也能蓋十幾間房子，上下兩樓，我還想有地下室，可以麼，我們家的房子都有地下室，剛才，你不是看過了，看過了，就要跟你們家地下室一樣的，可以，大鷹沒敢吭聲，五弟出來低聲問著她，找少奶奶有啥事？我想領一套新茶壺茶杯，行，我爹孃房裡有，我給你拿一套去，大鷹拿著新茶壺茶杯去了點心鋪子，爺，五少爺還給我了一斤好茶葉，說是讓你老人家品嚐，好，大鷹，人家這張家的少爺了少奶奶都沒有架子，是呀！爺，人家都是讀書人，說話也中聽，大鷹，爺就不走了，小馬趕著馬車又來了，姑媽讓他送過來了幾套新衣裳，從頭到腳都買齊全了，棉夾單襯內一併送來了，小馬進鋪子先抱拳行禮，五弟還禮沒有之聲，樊梨花跟僱主說話，五弟把小馬領著到了點心鋪子，小馬叫著老爺，老夫人讓我送過來的，請你收下，大鷹說，爺，送給你的，快收下，秀英讓你送來的，小馬說，是老夫人讓我送給你的，大鷹的爺爺眼睛溼潤了，她還沒有忘記我。