跟官吏詢問了幾處的攤位費，最貴的一個攤位十文錢，最便宜的兩文錢，白夢冉尋思著這價格相差的倒也不大，畢竟只要賣出去一桶泡麵她就能掙八文錢了。
她衡量了一下攤位大小，索性付了靠近街口位置的連著四個攤位的租錢。
每個攤位日交八文錢，如果按月交則還能優惠些。除了已經買斷的跟交了月租的，其餘攤位每日都是先到先得，以交了錢為數。
白夢冉交了32文錢，選定了四個攤位，這樣就足有八米左右的距離，只要不佔道在這塊地方便能任由她施展了。
將餐車開到攤位旁，她一個剎車將車停下，熟練地倒車一把完成了側方停車。
餐車停在了四個攤位的正中，門面正對著客人路過的方向。
白夢冉從駕駛室下來時，見機智的小一已經把前期準備工作提前完成了。
餐車前側兩邊的窗板放下，整個餐車內部的區域敞開式地直接呈現在顧客的眼前，從車頂懸掛下來的“仙境之忘不了泡麵攤”招牌明亮顯眼，老遠就能看見。
“哇，白姐姐，這是什麼神仙小攤呀？裡邊居然這麼漂亮！”
跟著走下車的孔霓裳這會才近距離看清餐車的內部，兩邊擺放著包裝精美的桶裝泡麵，雖然不清楚這是什麼但她覺得肯定很美味。
“好吧，既然衣衣你都這麼誇了，那我就請你嚐嚐今日的第一碗泡麵！”
白夢冉說幹就幹，她走到備餐檯前，取過一條圍裙穿上。
她的衣服可都是統寶專門為她量身定製的，她才捨不得弄髒。
“衣衣，你看看想吃什麼口味的，五選一。”
白夢冉邊對孔霓裳說著，邊開啟熱水開關，方便一會可以直接接熱水泡麵。
孔霓裳陷入糾結不知從何選擇，只好閉著眼睛隨手一指，“就這個！”
白夢冉一看她盲選的口味，唉喲，不錯哦。
“少女好手氣！”
只見被孔霓裳指中的正是最最經典的紅燒牛肉麵。
在現代，泡麵剛剛開始流行那會，誰還沒被那經典的香味給誘惑過。
回想起讀書時期，只要有一人在班裡泡上一桶紅燒牛肉麵，那其他同學回去之後準沒跑，也得去小賣部買上一桶同樣味道的過個嘴癮。
白夢冉甚至覺得，泡麵最大的誘惑並不在吃時，而是在泡或煮的過程中，那香飄四里的誘人香味。
“白姐姐，白姐姐，你是說我選中的口味最好嗎？”
思緒被孔霓裳的聲音給拉回，她便故意賣個關子道，“這倒是不好說，得衣衣你親自嚐遍了才知道哦。”
說著白夢冉從身後取貨區拿了一桶紅燒牛肉麵，動作麻利地開啟蓋子取出料包和竹叉。
依次放入湯底包、醬包、調味包，然後再加入滿滿當當的配料包，配料包裡全是真材實料的脫水牛肉塊和蔬菜碎。
接著將桶面放至熱水機的出水口下方，選擇泡麵專用熱水量，一鍵出熱水，到達水量後即自動停水。
白夢冉把泡麵蓋蓋上，邊操作邊跟她做著講解。
