胡雪在躺椅上曬了會太陽，就是熬製豬油了。
她把王黎明昨天買回來的肥肉拿出來，用清水浸泡徹底清洗乾淨，去除表面雜質和血絲。
再將豬板油切成均勻的小塊，大小一致可避免受熱不均導致焦糊。
鍋中放入豬板油塊，大火熬煮後轉小火。熬製的時候時不時翻一下避免焦苦，使豬油更清澈。
豬油開始滲出了，就需保持小火併不斷翻動，直至油渣呈金黃色、油脂清亮。??
等油色轉清時，胡雪就往鍋里加入薑片、蔥段、八角，可去腥增香並延長儲存時間。再把鍋裡的豬油渣撈出出來放到盤裡，放點鹽拌一下豬油渣，豬油渣就可以放很久。
鍋裡面熬好的豬肉晾了一個小時左右，胡雪才把豬油用勺子盛到裝豬油的罐子裡面，再蓋好蓋子放起來。
熬完煮油的鐵鍋裡面沾了不少豬油，胡雪直接把清洗好的豆角放進去炒，等把豆角炒好，盛出來了。
胡雪就接著炒大白菜，炒大白菜的時候還放了兩大勺豬油渣進去一起炒，這樣子炒出來的大白菜非常香。
緊接著她就開始煎玉米餅，都是她之前發好面揉成各個小糰子的，現在只要把糰子用擀麵杖擀平就可以放進油鍋裡面煎了。
她還沒把玉米餅煎完，王黎明就背了一捆乾柴回來了。
“雪兒，我回來啦，你又做了什麼好吃的？”
“沒啥好吃的，就尋常的菜唄。”
王黎明看著鍋裡還在煎的玉米餅，誇讚道：“雪兒，你煎的玉米餅真香！聞著香味都把我給饞餓了。”
“把鍋裡這兩個餅煎完就可以吃飯了。”
“好。”
午飯她們就吃玉米餅配炒豆角和豬油渣炒大白菜，剛出鍋沒多久的玉米餅配著蔬菜一起吃非常香，兩人都默默吃著，都沒有說話。
主要也是兩人都餓了，現在都已經是中午十二點半了都。
王黎明看著大白菜裡面有豬油渣，就知道自家媳婦今天熬豬油了，不然家裡根本沒有豬油渣吃的。
胡雪吃了兩個玉米餅和青菜，很快就吃飽了，也是因為她今天沒出門幹活不怎麼餓，飯量沒有平時那麼大。
王黎明則是把剩下的玉米餅和青菜都吃完了，他早上上山可是消耗了不少體力的，所以他的飯量很大。
等他吃飽了，盤子裡連菜汁都被他用玉米餅沾著吃完了。
王黎明十分喜歡吃雪兒做的飯菜，每次他都會把剩菜給吃完了，除非剩下很多的時候會有剩菜。
“黎明，下午我們醃製一些白菜吧！”
“行，那我洗完碗了就去菜地裡把摘兩筐白菜回來清洗晾曬。”
“好，待會我和你一起去。”
剛吃完午飯，和他一起去菜地摘菜順便消消食。
沒錯，她們兩人搬出來之後又在附近重新開墾了一塊菜地用來種菜。
