張建國把昨天辦白事兒剩下的豬下水衝了衝，焯了一遍水。
緊接著起鍋燒油，放入幹辣椒、大蒜煸炒，等爆香之後，把豬下水倒進鍋裡翻炒，最後加入醬油上色。
等豬下水入味之後，再撒上蒜末、香蔥，澆上熱油。
站在一旁的柳煙看著眼睛都直了，這一套行雲流水，跟國營飯店的大廚沒倆樣。
張建國搬了一張桌子，放到門口，再端上豬下水和米飯。
“柳煙嫂子，知道你沒胃口，特地給你做點辣的。”
“嗯。”
柳煙輕輕嗯了一聲，夾了一塊豬肝塞到嘴裡。
口腔裡的味蕾瞬間被鹹香麻辣啟用，胃口不自覺的好了起來。
“嗯，好吃！姐夫你的手藝真不錯！是吧，姐？”
“嗯。”
張建國見手藝得到認可，就像吃了蜜蜂屎，嘴角咧到後腦勺。
“好吃就多吃點！”
吃完午飯，張建國把碗筷一洗，背起揹簍和獵槍就上了山，還沒出村口就看見王一水在那瞎晃盪。
“唉，一水，你幹嘛呢？”
王一水一看張建國來了，趕忙三步作兩步迎了上來。
“建國哥！我沒事瞎溜達呢？”
王一水看著張建國揹著揹簍，又提著獵槍，就知道他要打獵。
“建國哥，帶帶我唄？”
張建國這次是準備去看上次陷阱的成果，看看有沒有倒黴野豬或者兔子落網。
給白清明還饑荒，另外又操辦了喪事，已經讓他一貧如洗，回到解放前。
所以，他迫切的需要打獵賺錢。
“一水，這次我準備上山，但長貴叔不是不讓你上山嗎？而且這次是奔著野豬去的，兇險的很。”
“野豬？”
王一水聽到野豬眼睛跟燈泡一樣，亮的讓人髮指。
“建國哥，你等著，我回去跟我爹說說，萬一他同意咱跟你進山呢？”
張建國略微思考，想著他回去問下也行，他正好還想借一水家的板車，免得到時候憑空變出野豬，說也說不清楚。
“行，那我跟你一起去，順便借一下你們家的板車。”
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