“嗯，跟我判斷的差不多。”周辰點頭，用手指捻了捻灘塗表面的泥，又湊近聞了聞，那股有機物腐敗的酸臭味更明顯了。
旁邊的張明飛抓耳撓腮，百思不得其解：“可這水……我真是按時換的啊，怎麼就好不了呢？”
“先別急，我們往裡面走走，看看具體情況。”周辰站起身，示意張明飛帶路。
三人深一腳淺一腳地走進灘塗深處。周辰仔細觀察著水色、底泥狀況，以及殘留蟶子的活力。
很快，他和小張幾乎同時發現了癥結所在。小張看向周辰，試探著問：“辰哥，問題……應該是在投餵上吧？”
“十有八九。”周辰沉聲應道，轉頭看向一臉茫然的張明飛，“明飛，你老實跟我說，你這邊喂蟶子，是怎麼個喂法？喂的什麼？多久喂一次？”
張明飛答道：“我就按你之前說的，弄的藻粉和豆粕混合的飼料啊。喂得……喂得挺勤的，隔個一兩天就來撒一次，想著讓它們多吃點，長得快些，早點見效益。”
“問題就出在這兒！”周辰的語氣不由得加重了，“隔一兩天就喂？還想著多喂快長？我的老弟啊，這養蟶子不是餵豬！不能這麼蠻幹！”
張明飛徹底懵了：“啊？多喂點……還不行嗎？”
“當然不行！你這是典型的好心辦壞事！”周辰指著灘塗，“你長期過量投餵，蟶子根本吃不完。這些多餘的飼料，加上蟶子本身的排洩物，全都堆積在灘塗底層。
夏天溫度高，這些東西腐敗分解得快，大量消耗水中的氧氣，還會產生氨氮、硫化氫這些有毒有害物質。
你看現在，底泥都發黑髮臭了，水質能好嗎？蟶子生活在這樣的環境裡，輕的生長緩慢、殼無光澤，重的就直接缺氧中毒死亡了！”
這一番解釋下來，張明飛張大了嘴，半天沒合上，臉上又是懊悔又是後怕：“我……我們哪知道這裡面有這麼多學問啊！就想著多喂點總沒壞處……這可咋整啊辰哥！”
“你呀！”周辰嘆了口氣，語氣緩和了些，“其實我們那邊早期也犯過類似的錯誤，後來及時調整了。解決辦法是有，但得下功夫。”
接著，周辰把具體的改良方案詳細道來：“首先，立刻停止盲目投餵。然後，用‘翻耕晾曬法’改良底質——把你這邊灘塗分成幾個小塊，每隔十五天，輪流對一塊進行翻耕，深度大概十到十五公分，把下面發黑發臭的底泥翻上來，讓太陽暴曬兩三天。紫外線能殺菌，也能加速有機物分解。曬完再耙平。”
他看了看張明飛，有些無奈地問：“我記得之前晚上給大家夥兒開小會，講養殖要點的時候，好像專門提過投餵過量和水質管理的問題吧？”
張明飛頓時臊得滿臉通紅，搓著手，支支吾吾道：“那……那陣子我晚上的船出去了，不是想著多掙點錢嗎？聽課……聽課是斷斷續續的，估計正好把那節課給錯過了……”
周辰搖了搖頭：“養殖是個精細活兒，任何一個環節疏忽都可能出大問題。以後遇到自己拿不準的，一定要及時問，別自己瞎琢磨，更別藏著掖著，等出了事就晚了。”
他拍了拍張明飛的肩膀，“你這攤子，趕緊僱兩個人幫忙，該翻整翻整，該晾曬晾曬，別心疼那點工錢。你自己一個人，顧不過來的。”
“哎，哎！我明白了，我回去就找人！”張明飛連忙應承。
“我回去也跟瘦猴說一聲，讓他也檢查檢查自己的投餵量，按這個方法預防著。”周辰補充道，“另外，等你們把底泥翻曬好、水質初步改善後，記得把進排水渠再好好修整疏通一下。利用潮汐，漲潮時開啟排水板引入新鮮海水，退潮前再關上，讓水體充分交換。平時保持微流水狀態，水質就不容易惡化。”
“記住了，都記住了！謝謝你了！我這就去張羅！”張明飛連連點頭，臉上總算有了點血色，不再是剛才那副天塌下來的樣子。
周辰又叮囑了幾句細節，這才和小張一起，轉身往回走。夕陽將他們的影子在灘塗上拉得老長。
身後，張明飛已經急吼吼地跑開，大概是去找人開工了。
空氣裡的臭味依舊隱約可聞，但知道了根源和解決之道，那味道似乎也不再那麼令人絕望了。
周辰心想，養殖這條路，看來要帶著大夥兒一起走穩，需要操心的，遠不止自己那一片灘塗啊。
他這邊兄弟們今年也要照顧好。
不過他們這邊的灘塗，只需要他今年辛苦一點，能夠帶他們養殖一年之後，等他們這邊能把養殖的路走通走順之後，接下來應該就不需要他這麼辛苦了。再加上今年本來就是摸索的嘛，有些意外也是很正常的。
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