青蟹，這可是好東西啊！
他們這裡方言叫鱘，養殖的叫菜鱘。
擱現在，一斤也能賣一兩塊呢。
周辰迅速的把手裡的東西放好，然後三兩步過去，直接用腳踩著了兩個青蟹，隨後一手一個從背後捏著它們，拿了起來。
別看青蟹倆大鉗子舞來舞去的，任何螃蟹，只要從後面抓著它，它只有空擺威風的架子了。
“小樣，進了你小爺的手裡，還想翻天？肚子裡坐著法海都不行！”
這麼叫是因為蟹胃中的咀嚼器形似坐著的法海，據說是法海當初為了逃白娘子的報復，逃到陽澄湖邊，看到一個螃蟹在蛻殼便鑽了進去。
有人說，螃蟹本來是直著走的，後來法海進去以後，螃蟹就只能橫著走了。
還有人說螃蟹老是吐白沫，實際上是法海在裡面唸經呢。
周辰先捏了捏倆青蟹的殼子硬不硬，隨後又捏了捏肚臍。
要看螃蟹肥不肥，先看肚臍，只要肚臍鼓，甚至連後蓋都頂起來了，那就叫頂蓋肥，這個詞也是這麼來的。
周辰翻過來看了看這倆螃蟹的肚臍，各個都鼓鼓的，捏著也飽滿的很。
下一步就是對著太陽看看，螃蟹殼裡黃不黃，要是滿黃，那就叫膏蟹，價格更貴。
“真黃，趕上我的內心了！”
舉著對著陽光看了看，周辰笑的嘴都合不攏了。
好傢伙！
是兩個膏蟹，肚子都黃黃的，鉗子裡都黃黃的，肯定有不少膏。
不過周辰又有些惋惜，要是放後世，這膏蟹一斤能賣一兩百呢，不過轉念一想，這時代的錢購買力也強。
下一步就是捆青蟹了，這玩意生性好鬥，要是放在一個桶裡即便是不幹起來，也會亂夾，一旦缺鉗子缺腿，一蒸的時候，蟹黃蟹膏就會流出來，也就不值錢了。
好在周辰來的時候帶了麻繩。
捆青蟹可是個技術活，周辰先一隻腳踩著螃蟹，騰出來兩個手，先拿起麻繩在螃蟹鉗子下繞一圈，然後在反繞到一左一右兩個大鉗子上，讓其大鉗子貼在自己身下動彈不得，隨後在將繩子在螃蟹後面打個結，利索往桶裡一丟，齊活！
拿起桶裡的繩子，
麻利的用繩子捆了，周辰將兩個膏蟹扔到了桶裡，這個時代的螃蟹也享福啊，不像上一世犯了天條一樣，捆著的繩子比螃蟹都粗。
他捉到兩個青蟹，也是在一群婦女之中引發了轟動。
“這混小子運氣怎麼這麼好？我剛才從那裡過去都沒有看見有這麼大的青蟹啊！”
“就是啊，這麼大的個子，倆至少能賣兩三塊錢，我做網兩天都掙不來這麼多錢。”
“真眼氣啊！不行，我也去那看看去！說不定還有呢！”
林清語也既震驚又羨慕的看著周辰手裡的青蟹。
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