暖日的風裹挾著鹹澀氣息掠過車窗,宋惜堯突然拍了下蕭朔的胳膊:“快看!”
她鼻尖幾乎要貼到車窗上,指尖點著玻璃上跳動的光斑。
遠處山谷裡,千百個方形鹽池,在陽光下折射出粼粼波光。
蕭朔猛打方向盤,在佈滿鹽晶的土路上打滑半米,揚起細碎的白色粉塵。
宋惜堯已經解開安全帶衝下車:“是古法鹽田!”
她的聲音混著風飄過來。
沿著蜿蜒的木棧道下行,鹹澀的風裹著古老的氣息撲面而來。
遠處鹽工們戴著斗笠,赤腳踩在齊膝深的滷水裡。
最年長的鹽工抬頭望見他們,佈滿皺紋的臉上綻開笑容:“城裡來的?想嚐鮮?剛出鍋的雪花鹽,比白糖還甜!”
“老師傅,這鹽田有多久歷史了?”
蕭朔伸手攙扶蹲得太久的宋惜堯,順勢拍掉她裙襬沾到的鹽漬。
老鹽工擦了把汗,指了指遠處山壁上的鑿痕:“祖輩說,從鑿出第一條滷水渠算起,怕有千把年咯,現在年輕人都跑去外面,願意守著鹽池的沒幾個了。”
當天傍晚,夫妻二人跟著老鹽工來到鹽棚。
棚內支著巨大的鐵鍋,滷水在柴火中翻滾,蒸騰的熱氣在樑柱上凝結成白霜。
宋惜堯踮腳想看清楚熬鹽過程,蕭朔立刻蹲下身:“來,騎脖子。”
話音未落,宋惜堯已經輕巧地跨坐上去,雙手抓著他的頭髮當扶手:“駕!蕭師傅全速前進!”
老鹽工笑得直抹眼淚,往灶裡添了把柴火:“年輕夫妻就是好,我家那口子,當年也是這樣鬧著要看熬鹽,結果把鹽罐打翻在我腳上。”
他捲起褲腿,露出小腿上淡粉色的疤痕,眼神卻溫柔得能滴出水來。
輪到蕭朔和宋惜堯實操時,狀況百出。
宋惜堯往鍋裡倒滷水時濺了自己一臉,蕭朔趕緊用毛巾幫她擦拭,卻不小心把自己的袖口浸進了滷水池。
老鹽工教他們用竹篩撇去浮沫,宋惜堯學得認真,蕭朔卻總把篩子拿反。
“看好了,該收鹽了。”
老鹽工用長柄木鏟攪動鍋底,漸漸露出雪白的鹽晶。
宋惜堯看得入迷,蕭朔趁機捏了撮鹽偷偷放進她後頸。
“啊!”
她跳起來追著蕭朔滿棚跑。
老鹽工笑著搖頭:“當年我和老伴,也是這樣追追打打過來的。”
夜幕降臨時,老鹽工端出自家釀的米酒。
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