陳三爺熟悉賭場，熟悉賭場裡的一切操作，自然還是要在賭場裡做文章。
賭場有三大底層邏輯：機率、抽水、出千。
古今中外，所有賭場，都是構建在這三大套路之上的。
先說機率。
機率都是經過“算師”核算過的，注意，這裡的算師，不是算命師，而是“精算師”，精通數學的人，皮爺給陳三爺配備的四個美女荷官，就是上海灘“精算師”出身。
精算師早已核算過機率了，但凡支起攤子開賭場，賭場必然穩贏。
譬如：擲骰子，1-10點為小，11—17點為大，看似賭小的獲勝機率大，其實經過精算師核算，如果把骰子擲上100萬次，大小點獲勝的機率幾乎持平，沒有什麼所謂的“小點優勢”。
同時，幾乎所有賭場都有一個規定，如果出現了“圍骰”，也就是“豹子”，就是莊家贏，據此，莊家當仁不讓地拿走了2.8%的獲勝機率。
奧妙就在這裡！
千萬不要小看這2.8，因為莊閒各有50%的獲勝率，當莊家拿走這2.8，閒家的勝算就少了2.8，天秤一下子就失衡了，從大機率來算，經過海量資料充斥，莊家穩賺不賠！
再比如：輪盤賭，輪盤上有37個數字，只要你能猜準其中一個數，那麼賠率就是1：35，這看起來太誘人了，其實精算師都算過了，100萬次轉輪押注，你獲勝的機率指數只有0.27。
否則的話這麼高的賠率，賭場就輸掉腚了，正是因為精算師算出了這個指數，所以賭場才敢放心讓賭客下注。
再說“抽水”。
任何賭場都是有“抽水”的，無論誰贏，賭場都會抽5%—10%的水。這個數字看起來不大，但每天賭場的翻檯率是巨大的，流水不斷，單靠這一招，賭場就盆滿缽滿了！
憑上面這兩項（機率和抽水），賭場都不用出千，就財源滾滾！
更何況，還有出千呢！
哪個賭場不出千？不出千是不可能的！
賭場出千，可比個人出千厲害得多，因為整個賭場從裝潢到賭具，再到人員配備，都是可以做手腳的，各種千術五花八門，大到一個賭桌，小到一杯水，只有你想不到，沒有他們做不到，骰子、麻將、撲克做手腳，抬大小轎、放長短線，所有賭具、所有荷官，隨時都可以耍貓膩，弄死你！
現在知道為什麼賭徒逢賭必輸了吧？
無論從數學、機率學、心理學、千術，任何一個方面來講，賭場都是碾壓式地降維打擊賭客。
賭客永遠贏不了！
從你邁入賭場那一刻起，你已經輸了，你所有的家產最終都是賭場的，只是時間早晚問題。
但對於陳三爺來講，這些常用的賭場手段和邏輯都太慢了，多久才能掙夠3000萬？
陳三爺等不起！
天津那邊的局勢更等不起！
蔡貓、孫二爺都是軍火商出身，北平的楊五爺、錢六爺、邢二爺，也不是鬧著玩的。
這些人要麼走私軍火，要麼販賣煙土，要麼開妓院，全是把腦袋綁在褲腰帶上的人，一旦他們窺透這裡面的貓膩，就會合圍“水門堂”，攻擊三大賭場，魚死網破，血流成河。
還有，虎視眈眈的“海爺”海震宇，老謀深算的“不倒翁”胡八爺。
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