家裡確實有木炭,現在不用燒爐子和火牆,做完飯就把燒到一半的木頭弄滅了,然後就攢了不少碳,那個燒著煙小著的時間長,冬天可以燒水管子用。
燒烤料當然是從空間裡現拿的,這邊還真沒有賣的。
之前主食都弄好了,就等著狐玄他們回來再看弄什麼菜呢,所以也沒有浪費的。
人多力量大,一大幫人很快就把獵物都處理好了,肖雲她們這邊也用磚頭搭好了臨時的燒烤爐子,沒有烤架就用烙餅的鏊子,相當於鐵板燒了。
羊和鹿都拆解了,腿單烤上,野雞的雞腿雞翅雞脖子也烤上,烤肉大家都會,主要看調料,她這燒烤料可是自己調配的,用的都是空間裡出產的好材料。
她早就饞這口了,之前沒敢在外面吃,畢竟這燒烤的香味太大了,都是和狐玄去空間裡頭偷偷吃解饞。
現在好了,已經改開了,沒有了那麼多事兒,大家也都能跟著吃上了。
他們就是在院子裡烤的,那香味兒老霸道了,直接把已經吃完飯的左鄰右舍都給勾出來了。
左邊劉大媽在院子裡喊道:“哎呀媽呀~這是啥味兒啊,咋這香呢!都給我又整餓了~”
右邊陳嬸兒兩口子和他們家孩子直接扒到了牆頭上,朝著這邊道:“我就說是從你們這邊兒飄過來的吧,你們這是整啥呢?大晚上的整這麼香。”
肖媽和陳嬸兒關係好,聽見她的聲兒就站起來回道:“嗨,孩子們瞎折騰,大晚上的非要吃烤肉,這不就開始折騰了,等著啊,一會兒烤好了給你整點兒。”
今天家裡人多,就不叫她過來了,不然肯定會讓讓她。
肖家從來不小氣,等烤好了羊腿和鹿腿,削出來兩盤子一邊送了一盤子。
之後大家也都開始吃了起來,肖雲則是一邊吃著一邊在鏊子上放菜,這是她在大家烤肉的時候去摘的,光吃肉太膩了,吃點蔬菜改改口味。
她弄了韭菜,茄子,辣椒,還有土豆,蘑菇也洗了,反正能烤的都烤上了,茄子烤軟了以後指揮著喚娣放上蒜末和燒烤料,那味兒比平常做的蒜茄子好吃多了。
孩子們吃完肉也跑了過來,看著鐵板上花花綠綠蔬菜,很好奇它們的味道。
肖雲用筷子給他們端著的小碗裡各夾了些,這才招呼大人們也過來嚐嚐。
然後就聽大姐和她道:“哎,老三,你說我要在咱們鎮上整個這個燒烤攤咋樣?我覺得指定能掙不少錢。”
其他人聽了也跟著點頭,就這香味兒,路過的人都得被勾的想要嚐嚐。
肖雲有些好奇的看向大姐,“你不是有工作嗎?不想幹了?”
肖招娣點頭,她現在雖然在傢俱廠裡頭工作,可一個月工資就那麼點,她有三個孩子呢老大都快找物件了,得得多掙錢才行。
“我們傢俱廠門口那賣水果的,一天就能掙十好幾塊,一個月下來好幾百呢,比你姐夫掙得都多。
這眼瞅著我家老大快娶媳婦兒了,得給孩子們掙結婚的錢,光靠這死工資可不行。
之前我還不知道幹啥好,現在這不是嚐到你這個了嘛,就想著要不就在鎮上整這麼個燒烤攤兒。”
肖雲點頭,這個確實可以,不過她不建議賣這些鹿肉啥的,要不然成本太高了,總不能自己上山打。
“我覺得就直接賣烤牛羊雞肉就行,鹿肉就算了,不好確定貨源,蔬菜的話只能夏天賣,冬天也就剩下土豆了。”
鎮上就有現成的屠宰場,不對,現在已經改成肉聯廠了,有對外銷售的視窗,直接就能在那兒買,方便又便宜。
這些蔬菜啥的就麻煩些,夏天還行,在家裡頭種些或者在村裡邊收點都行,冬天就不行了。
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