這會兒正是飯點,館子最忙碌的時候。
前來吃飯的人絡繹不絕。
四人又不想多費心去找其他店了,怕是這個時候,別的店也都是這麼忙。
八十年代跟後來可不一樣,這個年代各行各業,幾乎都是供不應求。
開飯店的沒幾家。
做生意既要本錢,又要膽量。
對於這個剛能吃飽飯,從大集體走過來沒幾年的年代,人們既沒錢,也對外面的世界和未知的風險,充滿畏懼。
願意出來做生意的很少。
因此,只要勇敢地邁出這一步,把店開起來,掙錢反倒比後世要容易的多。
那年代做生意,面臨的最大困境,反而不是擔心沒生意,而是當時的營商環境。
各部門吃拿卡要的情況嚴重,又有地痞流氓擾亂,還有同行惡性競爭。
四人就選在這家吃了。
到店裡點好了餐。
大廳裡沒什麼位置了,選了個包間。
只是包間很簡陋,就在大廚炒菜的隔壁。
甚至都不是用木板隔開的,而是拉上了一塊布簾子。
大廚炒菜的聲音,還有訓斥兒子的聲音,都聽得一清二楚。
四人原本還想著,聚餐的時候聊聊計劃呢。
看這個情況,都是相視一笑。
想著吃完就走吧,找個僻靜些的地方再聊。
四人也沒多說話,等著餐。
隔壁那麼吵,他們說話聲音小了,對方聽不見,聲音大了,外面的人也都聽著了。
這會兒老闆忙的沒頭緒,鍋鏟子都要掄冒煙了
從大廚著急的呼喊聲中,就能聽出來。
“把盤子刷了呀?愣著幹什麼?”
“辣椒呢?快把辣椒端上來。”
“讓你給芹菜焯水,你怎麼沒焯?”
“再拿些鹽來。”
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