白夜笑著對攤主說道：“老闆，您這技術，他倆要是能學會一半，明天肯定能賺不少。”
白夜連忙點頭：“謝師傅，您放心，我們一定認真學！您教我們攤煎餅，我們幫您宣傳，咱們雙贏！”
攤主笑著點了點頭：“行，那咱們就開始吧。你們先看我示範一遍，然後自己動手試試。”
正好有顧客來買煎餅，攤主便開始了示範。他熟練地將麵糊倒在鐵板上，手腕輕輕一轉，麵糊便均勻地鋪開，形成一張薄薄的餅。接著，他打了個雞蛋，用鏟子輕輕攤開，撒上蔥花和醬料，最後裹上脆皮和生菜，動作一氣呵成，行雲流水。
沙易看得目不轉睛，忍不住讚歎：“謝師傅，您這手法真是太厲害了！簡直像藝術表演一樣！”
白夜笑著對攤主說道：“謝師傅，您這技術，他倆要是能學會一半，明天肯定能賺不少。”
攤主笑了笑，將煎餅遞給顧客，轉身對三人說道：“來，你們試試看。別緊張，慢慢來，我就在旁邊指導。”
沙易率先上前，接過鏟子，信心滿滿地說道：“我來試試！”
他學著謝師傅的樣子，將麵糊倒在鐵板上，手腕一轉，雖然動作有些生疏，但麵糊還算均勻地鋪開了。接著，他打了個雞蛋，小心翼翼地攤開，撒上蔥花和醬料，最後裹上脆皮和生菜。雖然動作慢了點，但煎餅的賣相還不錯。
謝師傅點了點頭，讚許地說道：“不錯不錯，第一次能做成這樣，已經很好了！”
白夜也笑著拍了拍沙易的肩膀：“沙哥，你這手藝可以啊！明天肯定能行！”
輪到小嶽時，他有些緊張地走上前，接過鏟子，深吸了一口氣：“那我試試吧。”
他學著沙易的樣子，將麵糊倒在鐵板上，手腕一轉，結果麵糊沒鋪勻，厚一塊薄一塊的。他手忙腳亂地想要補救，結果越弄越糟，最後煎餅直接糊成了一團。
小嶽尷尬地撓了撓頭，苦笑道：“這……這咋回事啊？我怎麼就搞砸了？”
謝師傅笑著安慰道：“沒事沒事，第一次嘛，難免手生。多練幾次就好了。”
小嶽又試了幾次，但每次都手忙腳亂，不是麵糊鋪不勻，就是煎餅翻面時破了，甚至有一次差點把鏟子甩出去。最後，他無奈地放下鏟子，嘆了口氣：“算了算了，我幹不了這活，手太笨了。”
白夜見狀，笑著拍了拍小嶽的肩膀：“嶽嶽哥，別灰心，攤煎餅不行，咱們還有別的活可以幹”。
沙易留下和謝師傅繼續學習，白夜和岳雲彭就繼續逛著。
白夜如法炮製，找到了一個炒米粉的攤位。一樣五百塊租一天他的攤位。
白夜掏出手機，和攤主留了聯絡方式：“老闆，明天咱們電話聯絡，您幫我們準備配料，我準時開張！”
攤主點頭答應：“行，沒問題！”。
搞定後，白夜長舒了一口氣，轉身對小嶽說道：“好了，就剩你了”。
白夜和小嶽在小吃街附近逛了逛，邊走邊觀察著周圍的攤位。快到盡頭的時候發現，街道擺滿了各式各樣的小攤，有手機貼膜的，有賣娃娃的，還有賣鞋賣衣服的。
白夜吐槽道:“不是小吃街嘛，怎麼啥都有啊？”。
白夜若有所思地說道：“看來這地方還挺多選擇的，不一定非要賣吃的。”
小嶽點了點頭，指了指不遠處一個貼膜的攤位：“你看那個貼膜的，生意好像還不錯。咱們要是幹這個，成本低，技術也不難學。”。
白夜笑了笑，搖頭道：“貼膜雖然簡單，但是大多數人都有手機膜啊，你一天能貼多少啊”。
兩人正準備往回走，突然小嶽站在一個美甲攤位前，眼睛直勾勾地盯著攤主給顧客貼美甲，臉上露出了一副若有所思的表情。
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