白婷婷端上來四碗螺螄粉，蓋著蓋子一字排開。她站在桌邊，揹著手，語氣裡帶著點小驕傲：這是我們廠四種口味的螺螄粉。這碗是微辣洞庭剁椒味的——
白舉剛湊近聞了聞：剁椒的辣？
白婷婷沒接他的話，繼續往下介紹：這碗是麻辣巴陵勁爽味的。
白舉剛又接了一句：四川辣椒？
白婷婷瞥了他一眼，沒理他，指著第三碗：這是經典原味版本。
劉惜郡等了兩秒，見白舉剛沒動靜，偏頭看他：你怎麼不說了？
白舉剛一攤手：我哪知道原味是什麼啊？
白婷婷指著最後一碗，語氣裡帶了幾分促狹的笑意：這是我哥研發的酸臭版本。
白舉剛看了白夜一眼：臭豆腐嘛。
白夜已經拉開椅子坐下來了，伸手把那碗原味端到自己面前：我來原味的吧。
劉惜郡反應很快，跟著伸手把微辣那碗端走了：我要微辣的。
白舉剛看著桌上剩下的兩碗——麻辣和酸臭，猶豫了兩秒，然後咬了咬牙：我相信夜哥，我要夜哥的版本。
白夜本來已經掀開蓋子準備吃了，聞言抬起頭來，拍了拍白舉剛的肩膀，表情篤定：放心，不會後悔的。
然後白夜端著他那碗原味螺螄粉，起身坐到了旁邊另一張桌子上。
劉惜郡看了他一眼，端著碗默默跟了過去。
白舉剛愣住了，手裡還捏著筷子，看看白夜和劉惜郡的背影，又低頭看看面前那碗酸臭版，然後看向白婷婷，表情忐忑。
白婷婷衝他笑了一下：放心，沒問題的。
白舉剛還是沒動筷子，正猶豫著，旁邊一個後勤大媽走過來，像是收拾完衛生了，看了一眼白舉剛面前的碗，笑呵呵地說了句：小夥子，放心吃。雖然聞著臭，但是吃著香，我們廠員工都愛這個口味的。
白舉剛深吸了一口氣，掀開蓋子。一股味道迎面撲來，濃郁、直接，帶著發酵過的酸氣直衝鼻腔。他本能地往後仰了一下：我去——
白婷婷站在旁邊耐心解釋：這是發酵兩個月酸筍的味道。我哥吃的那個原味是處理過的，臭味處理了，但是乳酸和氨基酸也會被影響，就沒那麼鮮了。這個雖然臭一點，但是口味更獨特。
白舉剛猶豫了一下，還是夾起一筷子，咬了一口。
眉頭先是皺著，然後慢慢鬆開，又嚼了兩下，表情從抗拒變成了意外，最後乾脆又夾了一筷子。
劉惜郡在旁邊看著他：怎麼樣怎麼樣？
白舉剛嘴裡還嚼著，含糊地回了一句：還不錯，其實沒那麼受不了，畢竟總吃臭豆腐。酸，臭，香，鮮，辣，可以說各種口味於一體了。
劉惜低頭吃自己的微辣版本，夾起一片腐竹咬了一口，眼睛亮了：這一大片腐竹真的好吃，滿滿的湯汁，還有酸豆角也好吃。她撥了撥碗裡的料，又看了一下白舉剛的碗，不過我這個酸筍好像比剛子少啊，而且一點臭味沒有。
白婷婷解釋：微辣版本用的是嫩筍，發酵時間短，所以不臭。
白夜在旁邊慢悠悠地吃著原味，看著白婷婷站在桌邊說得頭頭是道，忽然開口問了一句：婷婷，你怎麼知道得這麼清楚啊？
白婷婷揹著手，晃了晃身子，語氣隨意得像在說別人的事：我大娘說，我以後找不到工作就讓我當廠長。她說以後你是不會管這個廠子的生產問題的，他們也不想管太長時間，還要有個家裡人照看著才放心。
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