第443章 是誰在釣魚?
城南劉記的門面不大,但門市後面的作坊卻不小,佔了好大的一個院子。
院子裡兩邊都是那些製作火鍋底料的工具,中間一條寬敞的過道。
一個夥計將三人領到門口,吆喝道:“東家請的三位貴客,好好接待。”
立刻就有另外的夥計過來,帶著和煦的笑容,恭恭敬敬將三人領到屋子裡,道:“我們東家要請三位貴客用餐,這時候正在準備,還請稍候。”
說話間,引三人在廳內坐了,又有人端上一盤盤、一碟碟的果脯蜜餞、花生瓜子、新鮮瓜果,還有大杯冰鎮的酸梅湯。
另有三位侍女帶著擺滿銀亮刀具的小托盤過來,“三位貴客有需要修剪指甲服務的嗎?我們還可以免費為指甲上色喔。”
那邊另有夥計端上三個熱水桶,“三位貴客,泡泡腳嗎?”
“……”
“嚯,這個服務可以啊。”王龍七驚歎。
王家大家大業,在杭州府也算是見多識廣了,但是吃個火鍋這麼大排場倒是還沒經歷過。
在這享受了半天,才有人端著熱氣騰騰的鍋底擺到桌上,鍋裡分成九個格子,看來是為了方便涮不同的物料特別設計的,算是相當用心了。
這時候胖乎乎的劉掌櫃才一臉笑容走出來,“不好意思啊三位,這店鋪關門,好多人來找我。沒有第一時間相迎,稍顯怠慢了。”
“不怠慢、不怠慢……”老杜笑呵呵道:“你們這裡的服務很周到。”說著還介紹李楚和王龍七,“這位就是我師傅,來自江南德雲觀,人都稱他小李道長。這位是王龍七,七少。最近吉祥府裡興起那個楚門知道吧?七少在裡面……嘿嘿。”
嚴格來說,王龍七這張臉可還是楚門的老大。但是老杜沒多說,讓劉掌櫃知道他這人有點分量、不是來蹭飯的就可以了,不然到時候讓他露一手還容易丟臉。
雖然王龍七的的確確就是來蹭飯的。
“哎呀,大駕光臨蓬蓽生輝……”劉掌櫃趕緊起身一陣歡迎。
這可就是黑白兩道啊。
歡迎完了,劉掌櫃又問道:“三位裡面有沒有今天過生日的啊?趕上生辰的話,我家裡有準備,會有額外的歌舞慶祝。”
“不必了、不必了。”老杜又連忙擺手。
底料沒得賣了,但是自家肯定還是有幾份存貨的,當下這一頓還是香氣四溢。
王龍七好奇問道:“劉掌櫃你這家中服務這麼好,怎麼不考慮開火鍋店啊?”
“哈哈,我家世代是做底料生意的,倒也沒想過做大。”劉掌櫃笑道:“至於這些附加服務,只是我家祖輩相傳,吃火鍋是一件神聖的事情,尤其是吃我們自家的底料,必須都要最好的前後流程才是極致享受。”
“我覺得真行,吃一頓火鍋還能做指甲,這大家肯定都願意來啊。”老杜在旁邊幫腔道。
“哈哈哈,大家吃的還是味道。哪有人會為了這些零碎的東西,專門來吃頓飯的。”劉掌櫃道:“而且這樣開店人工成本也太高,我家這些家丁侍女,可比別人家月錢貴不少的。”
“沒關係啊,你漲了三成的人工,可以漲十成的價錢嘛。只要把大家伺候好了,舒舒服服的,沒有人會介意的,還都得誇你們人性化。”王龍七拍板道:“老劉,你要做我就給你投錢。”
“名字我都給你們想好了,劉掌櫃你姓劉,七少你姓王,你們兩家合夥開的火鍋店……”老杜一拍腦門笑道:“就叫河底撈,如何?”
劉掌櫃眨眨眼:“這挨著嗎?”
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