在小派蒙羨慕的眼神中，煙緋宣佈道：“評委開始試吃吧。”
四位評委不約而同動起手中的筷子。
薩菲爾首先看向了香菱的菜，在動筷子之前，她突然對煙緋道：“有水嗎？”
她的話吸引了其他三位評委的注意力。
煙緋不解地看向她：“水？”
見到煙緋的反應，薩菲爾瞭然，於是她站起身說道：“在試吃之前我覺得有必要說一下，既然是試吃菜餚，我們就有必要保持絕對的公平公正。其實試吃的先後順序本身就已經帶有一定的偏向性了。
或許有人會覺得這是因為烹飪速度的差異導致的，但我覺得烹飪菜餚，看得就應該是色香味，速度反而並不重要，更何況，很多菜都是講究慢工出細活的。”
凝光點頭：“所以，薩菲爾評委的意思是？”
“給我們每人都取一杯水來，我認為在品嚐完香菱選手的作品之後，要用白水沖淡味蕾上殘留的味道，然後再品嚐言笑選手的作品，這樣更加公平，不是嗎？”薩菲爾十分平靜，說出的話也有理有據。
首先呼應她的是天叔，老人家閱歷深，自然明白薩菲爾和意思，他接話道：“很有道理，前菜殘留的味道會對後菜產生影響，比如仙跳牆，因為濃鮮重味，如果先吃仙跳牆再吃其他菜，那麼味道就會被仙跳牆的鮮味覆蓋。
那樣一來，任何菜的味道都會黯然失色，我覺得這個要求很合理。”
凝光聽後點了點頭：“嗯，不錯的提議，既然如此，我派人取水就好。”
說著，她招招手，一旁的百識立刻快步離開，不一會兒就端著一個大茶壺跑了過來，跟在她身後的是拿著一些杯子的百曉。
看到這個陣仗，刻晴看了薩菲而一眼：“看不出來，你還懂這些呢？”
“我懂的東西可比你想的多哦。”薩菲爾挑眉。
“德行。”刻晴白了她一眼，心中暗自慶幸，還好有薩菲爾的提議，她一開始是打算吃完仙跳牆再品嚐金絲蝦球的，如果因為仙跳牆的味道覆蓋導致金絲蝦球的味道達不到自己的預期，她估計得難受死。
這個小插曲沒有影響接下來的程序，反而讓選手和觀眾們對評委們的公正有了個更高的看法，無形之中，提升了七星與總務司的公信力。
對這個結果，天叔滿意地點了點頭，然後看了凝光一眼。
凝光輕笑著回看天叔一眼，二人心中都在竊喜，薩菲爾雖然嘴上說著懶得管他們的事，但今天的做法是實打實幫到了總務司的。
薩菲爾還不知道，她又被凝光和天叔打上了傲嬌的標籤。
一輪品嚐過後，首先說話的是刻晴，她眼眸微亮，彷彿帶著光：“非常厲害！兩邊的菜都極費心思，巧妙又美味。我想再吃個金絲蝦…咳…不是！再品味一下雙方的手藝。”
薩菲爾直接別過頭不去看她，貓貓，你的想法已經寫在臉上了好嗎？沒眼看啊沒眼看。
算了不管她了，薩菲爾不動聲色把自己這邊的金絲蝦球也推到了刻晴手邊，然後才道：“兩邊的菜我都嚐了一遍，確實很美味。
要說最滿意的，大概是水晶蝦和涼拌薄荷吧，我本身其實不愛吃海鮮，因為我不喜歡魚蝦的腥氣。
但是不知是不是因為香菱選手的特殊烹飪技巧，這道水晶蝦我一點腥味都沒嚐出來，胡蘿蔔的甜味完美融入了蝦仁的鮮味，確實配得上點心這個叫法。在此之前，我對點心的認知還停在蛋糕甜點上。
不怕你們笑話，金絲蝦球在我這裡，是可以當前菜的。”
她這話引得觀眾們笑聲一片。隨後，薩菲爾又評價起了言笑的涼拌薄荷。
“說實話，涼拌薄荷這道菜是讓我最驚喜的。”她看著面前的冷盤，嘖嘖稱讚，“我之前一直都無法想象，薄荷加辣椒一起吃是什麼口感，今天試了一下，意外的發現，體驗還不錯。
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