系統並未給出回應,柳玥也不在意。
錢多還話少,這是多少打工人的夢中老闆啊。
十一點,張阿姨準時登門。
張阿姨的全名是張曉麗,今年三十六歲。這個年齡既能兼顧從業經驗,觀念又不會太陳舊,桑羽找保姆的時候,是奔著能為柳玥服務幾十年,以後還能照顧她的孩子去的。
嗯,這個……雖然桑羽考慮得很全面,但她想得也太遠了……
昨天晚上,桑羽就問過柳玥,她希望保姆如何稱呼自己。
桑羽說,這些高階保姆會習慣稱呼僱主為先生太太,少爺小姐,但柳玥覺得自己聽不慣“小姐”,她會腳趾抓地的,讓保姆直接叫她名字,或者叫她小柳就行。
“最好不要這樣。”桑羽提醒她,“保姆的年齡本來就比你大,還和你朝夕相處。在稱呼上拉開距離,才能時刻提醒她們自己在工作,牢記服務精神。”
柳玥覺得她說得有道理,可是叫“小姐”實在是太羞恥了……總感覺有畫外音讓她少看點網文小說。
所以,張阿姨對她的稱呼是“da。
這是英語裡對女士的尊稱,經常用在服務行業,柳玥聽著順耳多了。
張阿姨剛從菜市場過來,進門後還特意從挎包裡拿出拖鞋換上。她的頭髮梳得一絲不苟,打扮得整齊大方,柳玥對她的初印象非常好。
聊了幾句後,她就去廚房做菜了。柳玥看到她進去前還戴了發帽和口罩,不禁感慨起她的專業。
午餐有三道菜,分別是水煮牛肉、可樂雞翅蝦滑和清炒菠菜,都是她愛吃的。
中式廚房是封閉的,張阿姨做飯的時候,柳玥什麼味道都沒聞到;這會坐在餐桌前,還沒拿起筷子呢,她就已經嚥了好幾次口水了。
餐桌上只擺了兩碗米飯,柳玥疑惑地看向桑羽。
桑羽:“張阿姨的份已經在廚房裡分出來了,她不習慣和僱主一起吃飯。”
張阿姨對她微笑頷首,柳玥在心裡咂舌,她以前工作的地方難道是規矩很嚴格的豪門嗎?
算了,先不想那麼多了,吃飯吃飯。
她先夾了一塊牛肉,紅油順著肉片滴在米飯上,入口的感覺麻辣鮮香,香氣被完全激發出來,又辣又過癮。
水煮牛肉當然不是真的水煮,而是用辣味的熱湯燙熟,再淋上熱油。這道菜的表面全是油,吃起來卻不怎麼膩,柳玥先是被口味征服,然後才感受到牛肉的品質特別好。
她剛才吃的牛肉很緊實,也很有彈性,口感特別鮮美,感覺和平常吃的牛肉還不太一樣。
她還以為是勾芡上的秘訣,但張阿姨說這次用的是犛牛肉,讓柳玥有點意外。她聽林斐然吐槽過,還以為這種肉特別腥,特別難嚼呢。
張阿姨說,犛牛肉必須要逆著紋路切,在醃肉時還要加入小蘇打和生番茄,這樣做出來的就會很好吃了。
不愧是被桑羽評價為“做飯好吃”的保姆候選人,看來張阿姨是有很多小秘方的。
柳玥又嚐了可樂雞翅蝦滑,她覺得光看食材的組合,這道菜就不可能難吃,結果味道比她想象中還驚豔。
雞肉很嫩,蝦滑很鮮,而且蝦滑很特別緊,不像有些火鍋店那種鬆鬆垮垮的,完全是嚼得到的真材實料。張阿姨說,蝦滑都是她買了最新鮮的蝦,剛才用絞肉機現打出來的,可不是冷凍貨。
“我還是第一次吃到真正現打的蝦滑。”柳玥說,“很多火鍋店也這麼宣傳,但誰知道它們真的假的。”
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