周幹事看著廚房剩的包子饅頭米飯，還有一些剩下的菜，皺著眉道：“怎麼今天又剩了這麼多？”
食堂裡的廚子和打雜的站了兩排，不少人都一副事不關己的態度，想著明天的早飯又有著落了。
食堂裡的剩飯剩菜，也都是不過夜的，到下班的時候，都是讓她們分了帶回家的。
周大廚眉頭緊擰，“外頭開的包子鋪和麵館對我們食堂還是有很大影響的，早上來打早餐，和中午來吃飯的人都少了很多。”
起初知道家屬院外頭要開面館和包子鋪，周大廚也是沒當回事兒的，覺得肯定影響不到他們食堂，可沒想到這不但影響到了，影響還挺大的。
中午那些下了班，放了學，家裡不開火的人，寧願去排隊站著吃麵，也不來他們食堂坐著吃。
這些天，食堂賣不完的剩菜和剩飯都多了很多。
第221章 不想輸給小丫頭
周幹事皺眉拍著桌子道：“要是我們的味道和服務比人家好，人家至於對我們產生這麼大的影響嗎？”
負責在賣早點視窗的中年女同志不以為然地道：“這影響也是暫時的，她們現在也就是吃個新鮮而已，等新鮮勁兒過了，肯定還是來咱們食堂吃的，畢竟咱們食堂便宜呀。”
聽她這麼一說，其他人都贊同點頭。
周幹事卻並不認同，“那幸福麵館都開了幾天了？每天還是有那麼多人排著隊吃，那些去排隊吃的人，都是圖新鮮嗎？”
他也沒提包子鋪，包子鋪名聲不好，現在賣包子都是半買半送，價錢跟他們一樣，才能賣出去，這生意也是長久不了的。
但幸福麵館就不一樣了，賣得可比他們食堂貴，還是有那麼多人天天都去排隊吃。
他媳婦兒也帶著孩子去幸福麵館吃過麵，孩子吃了一次，就嚷著還要再去吃了。
他媳婦兒也說面非常好吃，吃了幸福麵館的面，再吃食堂的面，都覺得索然無味了。
食堂跟幸福麵館的面比起來，那就是一個是美味佳餚，一個就是能填飽肚子的面。
中年女同志不說話了。
周幹事道：“雖然幸福麵館只賣中午，但她一中午賣兩三百碗麵，那就是吸引走了我們食堂兩三百號的客人。自從幸福麵館開業後，我們食堂中午吃飯的有幾個人？”
食堂的員工都垂著眼瞼不說話。
平時他們食堂中午來吃飯的人是最多的。
周幹事伸出五根手指道：“五個，就五個人，還是因為幸福麵館的面賣完了，他們沒吃上面，才來的食堂。”
“要是中午一直是這麼個情況，我們食堂連起碼得收支平衡都做不到，虧太多，那肯定是要減員的。”
“我這可不是嚇唬你們。”
他有一種不祥的預感，他們的食堂，以後會被個體戶經營的餐飲店所取代。
見周幹事如此嚴肅的說這些話，大家臉上多少有了些緊張感。
“咱們必須要做出改變。”周幹事敲著桌子道。
“怎麼變？”有人問。
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