廚房裡，老媽早都已經把配菜什麼的弄好了。
倒是省了不少功夫，直接開幹。
來個小炒牛肉，主打一個速度快。
今天買的是牛裡脊，醃製的時間可以短一些，否則漿過了就不好吃了。
金勝拿起刀，三下五除二的就把一整塊牛肉給切成了細小的條狀。
就這刀工，沒有個幾年功夫，那是絕對不可能有的。
料酒、生抽、蠔油、蛋清，一點點的蔥姜水，抓成黏糊糊後，加入一點玉米澱粉，朝一個方向攪拌，最後加入一點點的花生油封好，醃製10分鐘。
大蒜切片、青紅辣椒去籽留皮，斜刀切成菱形。
動作行雲流水，看得幾人有點傻眼。
王靜靜還拿著個手機在拍攝。
起鍋燒油，先放入蒜片爆香，接著放入牛肉快速翻炒變色，加入青紅辣椒，最後來點孜然粉增香。
一盤色香味俱全的小炒牛肉就出鍋了。
把菜放到幾人面前後，金勝微微的仰頭道：“來，都嚐嚐吧！”
王靜靜不愧是吃貨的稱號，手裡早就拿著一雙筷子了。
菜剛到面前，就已經迫不及待的夾了一筷子放到嘴裡。
“斯哈、斯哈....”
這是被燙的。
“好吃、真的好吃哎....”
“媽、舅媽，你們都快嚐嚐。”
說完後，又是伸出筷子夾了起來。
等大姑和老媽都仔細嘗過後，王靜靜一個人都快乾掉一小半的量了。
感受著老媽有點驚奇的目光，金勝有點傲嬌的問道：“我這手藝怎麼樣？就算不幹律師了，去開個小飯店養活自己都沒問題吧！”
幾人都沒說話，倒是王靜靜使勁的點頭道：“闊以、闊以，我會經常去蹭飯的。”
金勝瞥了她一眼道：“親姐弟都要明算賬，你只是個表姐，最多給你打個9.8折，不能再多了。”
王靜靜：“..........”
老媽放下筷子道：“不錯，以後家裡的菜都交給你給燒了。”
“大姐，我們去客廳看看電視，聊聊天。”
說完後拉著大姑就走。
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