音紗盤算著,鹹鴨蛋和皮蛋應該是可以開壇了。
這天一早,她就興沖沖來到廚房,準備開啟她的兩個寶貝罈子。
罈子被細心包裹密封著,表面覆著一層薄薄的鹽霜,散發出淡淡的醃香。
“快來瞧瞧,紗兒這孩子,終於是捨得開她這兩寶貝疙瘩了。”在廚房忙活的柳氏,見音紗這副小心翼翼的樣子,忍不住打趣道。
柳氏如今已經坐穩了胎象,她又是個閒不住的。
這胎雖說來的不容易,但是邱大夫看過了。
說是她這胎,胎像極好,身體也很不錯,適當運動對胎兒也好,所以她就做些力所能及的家務事。
如今待的最多的,就是廚房了,其他的活,葉家人都怕她磕著碰著,還是在廚房裡坐著安生。。
這不,就在廚房裡看見了來開壇的音紗。
“哎,終於是要開壇啦,那我可得來瞧瞧,這丫頭,最近都魔障了,每天都要來聞聞這兩罈子,還能聞出朵花來?”方氏笑著走近,眼中流露出期待。
這話,方氏倒是冤枉音紗了。
實在是頭一回在空間外頭做需要窖藏的吃食,她有些不放心,這萬一要是臭了爛了,她也能第一時間發現,這才天天來盯著。
靈泉水倒是加了,但是架不住她不放心。
“奶,我這叫小心為上好嗎。”音紗說著小心翼翼地開啟罈子。
嗯,好樣的,聞起來沒有異常。
音紗從罈子裡拿了兩個皮蛋和一個鹹鴨蛋,動作輕柔,生怕損壞了它們的外殼。
音紗從水缸裡捯了一碗清水出來,仔細地將醃製好的鴨蛋洗乾淨,又衝了幾次。
拿出一個皮蛋,將圓頭部分輕輕磕開一個小口,然後剝掉大約1/4的蛋皮,再把皮蛋的尖頭部分輕輕磕開個小口,音紗用嘴對著松花蛋尖頭的小口吹氣。
一旁看著的沈氏等人,給音紗這細緻的一番操作,看得大氣都不敢出了。
正當她們期待著,能看見什麼新奇漂亮的吃食。
一顆黑乎乎,在光線下卻顯得晶瑩剔透的黑色的蛋就被輕鬆吹出來了。
???
壞了?
看這架勢不像啊。。
音紗又找來清水,將皮蛋細細沖洗乾淨,放在了盤子裡。
眾人走上前,看著這黑漆漆的蛋,忍不住問起來。
“紗兒,這是好好的鴨蛋,怎麼成了這個顏色,這。。能吃嗎?”連一向寵著音紗的方氏,都皺著個眉頭,有些不自信了。
沈氏沒忍住,用洗乾淨的手,戳了戳皮蛋,湊上去細細看了看。
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